メニュー・プラン : 東方紅

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更新日 : 2017/09/06

料理メニュー

食べるべき一品/ラム肉のクミン炒め

1,280円(税抜)

*∵▲*▽*▲・:*. おすすめ .*:・▲*▽*▲∵*

東北地方農家鉄鍋煮込

おすすめ 売れ筋
中国東北地方の郷土料理『農家鉄鍋料理』が味わえます。テーブルの中心部には、日本の竈(かまど)を思わせる大きな鉄鍋。大胆にカットした肉や魚と一緒にたっぷりの野菜とスープを入れて煮込むこと20分。途中、お好みで鍋上部に蒸し器をセットして花巻や餃子、自家製味噌入り玉子蒸を同時に調理することもできます。

鯉 雙味魚

3,580円

おすすめ 売れ筋
中国内陸部では川魚を好んで食べます。特に鯉は祝いの席の定番。当店では、活きた鯉を仕入れて水槽で泳がせ、注文が入ると新鮮な状態で調理します。『雙味魚』は鯉一匹を半身ごとに、旬の野菜味、唐辛子味、葱油味、豆豉味の4種の味付けから2種類選んでいただきます。鯉の淡泊な味にたっぷりのタレがマッチします。

諸葛式魚焼き

3,580円

おすすめ

エビチリ

1,180円

おすすめ

いかと豚マメの鉄板焼き

1,280円

おすすめ

*∵▲*▽*▲・:*. 東北地方農家鉄鍋煮込 .*:・▲*▽*▲∵*

笨鶏鍋

5,580円

排骨豆角鍋

5,480円

農家什錦鍋

5,480円

滋補牛尾鍋

7,988円

鐵鍋炖活魚

5,580円

殺猪菜

5,480円

麻辣羊蝎子鍋

5,580円

*∵▲*▽*▲・:*. 蒸菜拼盤 .*:・▲*▽*▲∵*

蔬菜拼盤 土豆/地瓜/南瓜

900円

蔬菜拼盤 山薬/土豆/芋頭

900円

蔬菜拼盤 藕片/地瓜/玉米

900円

蔬菜類

・白菜 480円
・土豆 350円
・地瓜 350円
・山薬 580円
・藕片 480円
・酸菜 680円
・南瓜 380円
・玉米塊 380円
・鮮豆角 480円
・茄子 380円
・芋頭 380円
・豆角干 480円
・黄花菜干 480円
・土豆干 480円
・茄干 480円

葷菜類・豆製品

・牛餐肉 580円
・鴨血 980円
・猪血 980円
・水晶粉 380円
・寛粉 380円
・凍豆腐 380円
・鮮豆腐 380円
・幹豆腐 380円
・腐竹 380円
・油豆腐 380円

肉類

・五花肉 600円/盤
・土鶏 1,800円/(半只)
・鶏頭 380円/250克
・鶏爪 280円/250克
・鶏胗 380円/250克
・背骨 800円/1公斤
・大骨棒 850円/1公斤
・猪精排 850円/500克
・羊精排 1,280円/500克
・大腸頭 880円/250克
・活魚 2,480円/条

主食

・葱花花巻 150円/1個
・玉米餅子 150円/1個
・發糕 500円/5片

*∵▲*▽*▲・:*. 魚料理 .*:・▲*▽*▲∵*

イシモチのから揚げ

980円

白身魚の四川風唐辛子煮込み

1,280円

白身魚の甘酢あんかけ

1,080円

イカのから揚げ

880円

エビとマヨネーズ

1,080円

*∵▲*▽*▲ ・:*. おすすめ .*:・ ▲*▽*▲∵*

鍋包肉

1,080円

おすすめ 売れ筋
ハルピンで一番有名な料理は『鍋包肉』。『ハルピン酢豚』ともいわれ、一般的な酢豚(古老肉)とは全く異なるものです。豚肉を薄くスライスして、片栗粉の衣でサックリと揚げ、甘酢あんをかけたら完成というシンプルなもの。表面はサクサク、中はふんわり柔らか、そして甘酸っぱい味付けが、クセになる味なのです。

麻婆豆腐

880円

おすすめ

胡瓜とえびの炒め

1,180円

おすすめ

牛肉の四川風唐辛子煮込み

1,280円

おすすめ

きくらげと牛筋の醤油煮

1,280円

おすすめ

ラム肉のクミン炒め

1,280円

おすすめ

*∵▲*▽*▲・:*. 前菜 .*:・▲*▽*▲∵*

ピータン豆腐

580円

枝豆

580円

冷奴

580円

冷しトマト

580円

ピータン

580円

ピーナッツ揚げ

580円

ザーサイ

580円

ポテトフライ

580円

三点盛り合わせ

1,380円

上記の前菜メニューより組み合わせます

*∵▲*▽*▲・:*. サラダ .*:・▲*▽*▲∵*

ジャガイモの細切りサラダ

680円

クラゲとキュウリの和え物

680円

乾し豆腐の細切りサラダ

680円

*∵▲*▽*▲・:*. 野菜炒め .*:・▲*▽*▲∵*

ジャガイモの細切り炒め

880円

豆苗炒め

880円

ほうれん草炒め

880円

空芯菜炒め(季節限定)

880円

マーボー春雨

880円

マーボーナス

880円

ナスのピリ辛炒め

880円

*∵▲*▽*▲・:*. 豆腐料理 .*:・▲*▽*▲∵*

揚げ豆腐の自家製タレ炒め

880円

塩味えび豆腐

880円

*∵▲*▽*▲・:*. 玉子料理 .*:・▲*▽*▲∵*

玉子とニラ炒め

880円

カニ玉

880円

玉子とトマト炒め

880円

えび玉

880円

*∵▲*▽*▲・:*. 鶏肉料理 .*:・▲*▽*▲∵*

よだれ鶏

980円

鶏のから揚げ

880円

鶏肉とカシューナッツ炒め

980円

鶏肉とピーナッツ炒め

980円

鶏肉の四川風ピリ辛炒め

980円

*∵▲*▽*▲・:*. 牛肉料理 .*:・▲*▽*▲∵*

牛肉とニンニクの芽炒め

1,080円

牛肉とピーマンの細切り炒め

1,080円

*∵▲*▽*▲・:*. 豚肉料理 .*:・▲*▽*▲∵*

酢豚

880円

回鍋肉

880円

豚肉と野菜炒め

880円

キクラゲと豚肉卵炒め

880円

*∵▲*▽*▲・:*. ラム肉料理 .*:・▲*▽*▲∵*

ラム肉のトルコ風炒め

880円

*∵▲*▽*▲・:*. 内臓料理 .*:・▲*▽*▲∵*

ハチノスと牛タンの和え物

880円

ニラレバ炒め

880円

*∵▲*▽*▲・:*. おすすめ .*:・▲*▽*▲∵*

ラム串

400円

おすすめ 売れ筋
黒竜江省ハルピン市で最もポピュラーな屋台料理といえば『ラム肉串焼』。唐辛子やクミンなどの香辛料がたっぷりかかったラム肉は、ジューシー。噛めば噛むほどにラムの肉汁と旨味が香辛料と調和して、さらなる香ばしさを感じさせる。アツアツの『ラム串』は、キンキンに冷えたビールとの相性も抜群。ヘルシーな逸品。

漬け白菜蒸し餃子

200円

おすすめ 売れ筋
ハルピンでは冬の保存食として白菜の塩漬けを作ります。1カ月ほどすると発酵が進み独特の酸味が出ます。【東方紅】では、それを大ぶりの蒸し餃子の具として使っています。わずかな肉と春雨とたっぷりの漬け白菜。まずは何もつけずに食べてみてください。もちっとした皮と白菜の旨味とごま油の香りはクセになります。

手作り小籠包

おすすめ
3個 580円

豚角煮入り蒸し玉子

1,680円

おすすめ

飴が糸引く山芋

1,180円

おすすめ

飴が糸引くサツマイモ

1,080円

おすすめ

*∵▲*▽*▲・:*. 点心 .*:・▲*▽*▲∵*

手作り水餃子

5個 580円

手作り春巻き

3本 580円

シュウマイ

3個 580円

ゴマ団子

3個 580円

*∵▲*▽*▲・:*. 飯類 .*:・▲*▽*▲∵*

エビチャーハン

880円

カニチャーハン

880円

五目チャーハン

880円

レタスチャーハン

880円

シャンラーチャーハン

880円

チャーシューチャーハン

880円

海鮮チャーハン

880円

中華丼

880円

天津丼

880円

ピータンと焼き叉焼お粥

880円

*∵▲*▽*▲・:*. スープ .*:・▲*▽*▲∵*

ご注文は2人前~となります

トマトと卵スープ

一人前 380円

サンラースープ

一人前 380円

白菜と豆腐のスープ

一人前 380円

*∵▲*▽*▲・:*. デザート .*:・▲*▽*▲∵*

杏仁豆腐

680円

アイス

680円

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 東方紅

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理
住所

東京都豊島区西池袋1-38-3 ビートス池袋 8F

交通手段

JR 池袋駅 徒歩3分

池袋駅から351m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~24:30
    (L.O.24:00、ドリンクL.O.24:00)

    ■定休日
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

85席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

席が広い

メニュー

コース

飲み放題、食べ放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://tohoukou.jp/

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【池袋駅徒歩3分】郷土料理農家鉄板料理や手作り点心など絶品中華を堪能

初投稿者

コドモコドモ(558)

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