ひやむぎが食べられる立ち食い蕎麦屋さん : 嵯峨谷 池袋店

公式

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.1
2017/06訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.1
~¥9991人

ひやむぎが食べられる立ち食い蕎麦屋さん


 ひやむぎが食べられる立ち食い蕎麦屋さんです。


 昼どきは行列が出来ていて、店内にも椅子があり座って待っています。

 カウターに座って食べる立ち食い屋さんです。


 麺を一人づつ茹でるので美味しく頂けますが時間がかかります。


 普通の立ち食い蕎麦屋さんだと思っていらと大変な目に合います。

麺の茹で方が変わっています。


スパゲティを作るような機械にラップに包んだ円柱型の蕎麦を入れ、

大鍋の上で機械から麺を作り

 垂れ下がった麺を箸で切り落として茹でます。

始めて見る方法です。(@_@)


ひやむぎは袋に入った物を茹でていました。

桶に綺麗に盛られ涼しげで美味しそうでした。


麺を一口・・・この歯応えはなんだ・・・・?


コシがあり今まで味わったことのない食感のひやむぎでした。

とてもおいしいひやむぎで予想をはるかに超えた美味しさでした。


天ぷらも野菜が色々入ったカラッと揚がった美味しい天ぷらでした。

蕎麦は太さが選べるようです。次回は蕎麦を食べて見たいです。

  • 嵯峨谷 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 嵯峨谷 池袋店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば、親子丼、かつ丼
住所

東京都豊島区南池袋1-24-5

交通手段

池袋東口改札から、徒歩3分。パチンコ店舗の一角。

池袋駅から232m

営業時間
    • 10:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 営業時間
    テイクアウトも行っております。

    ■ 定休日
    無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

2013年9月11日

お店のPR

常識を破った十割蕎麦

職人技と言われる十割蕎麦の口当たりはそのままで、
自家製石臼の挽き立てで作る蕎麦は文句なしの香り。
立ち食い蕎麦の革命です。

初投稿者

うみにょうみにょ(38)

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