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宮崎牛100%和牛ハンバーグ、胡椒もナツメグも使わない！
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香辛料なし。
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和牛ハンバーグランチ140g999円(税込)
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小さなお店です。
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ふんわり、肉本来の柔らかなうまさ。
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繋ぎも殆ど使っていないのかな？
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サラダ
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2017/12 ランチ
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池袋西口から至近。
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高くて旨いは当たり前
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高くて旨いは当たり前さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ハンバーグ・ステーキ宮崎亭
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、ステーキ |
| お問い合わせ |
050-5597-0811 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ、私鉄、東京メトロ各線「池袋」駅より、徒歩約３分。 池袋駅から281m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
25席 （４人掛けテーブル×６、２人掛けテーブル×１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 ※ランチタイムはベビーカーでの入店はお断りさせていただきます。 |
| ドレスコード | 無 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年6月1日 |
| 電話番号 |
03-6912-5257 |
| 備考 |
自転車を店頭に駐輪する場合、入口付近に停めないと、ビルのオーナーから優しい注意を受ける。(笑) |
| 初投稿者 |
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池袋西口公園から南側へ歩いていくと、大型ホテルやタワーマンションがあって、通りはいつも賑やか。
何処か東口よりも上品な、大人の雰囲気ですね。
そんな一角にある「宮崎亭」さん。
文字通り宮崎牛の本格ステーキ、ハンバーグのお店ですが、ランチならグッと敷居も低くなる。
宮崎牛のハンバーグも、140gで999円(税込)なのだと。
千円札でお釣りが来るというのは、サラ飯にとって、絶対不可欠な条件なのです。
ちょっと窮屈なテーブルだけど、卓上にはペーパーエプロンもちゃんと用意されています。
隣の席に座っていたのは、どうやら立教大学の生徒。
就活がどうの、資格試験が、TOEICがと、いまどきの大学生もなかなか大変そう。
でも、友達同士で連れ立って、昼間から大人顔負けの大きな和牛ハンバーグを奮発するとは、ずいぶん羽振りが良いものです。
さて、まずはサラダ、コンソメスープ、それに少々の塩がテーブルに。
大根、ニンジン、サニーレタス、水菜などに和風のドレッシングを振りかけたカップサラダで、血糖値上昇緩和には実にありがたいご配慮。
深型の碗に入っているから、ナイフフォークじゃなくて、最初から箸を割る羽目に。
コンソメスープは、当たり前ながら、しっかり作った本格派。
ごはんの大盛りは無料だというので、ついついお願いしてしまいます。
熱い鉄板に載せられて、待望の和牛ハンバーグが登場。
付け合わせは、ポテト、ニンジン、ホールコーン。
コロンと、ややかわいいサイズのハンバーグ。
ナイフを入れてみると、いやはや、とんでもなく柔らかく、切るというより、押すとほろほろ崩れてくる感じ。
切れ目からは、肉汁と甘い脂が溢れ出します。
一口、さすが和牛！うまーい。
仕込みには胡椒もナツメグも使わないというだけあって、本当にピュアな、質の良い牛肉そのものの味。
付け合わせのオニオンソースももちろん旨いけど、お店は「塩で食べてみてくれ」と、壁に能書きを貼っています。
なんでも「500万年前の塩」とあって、要はそういう地層の岩塩ということなのでしょうね。
確かに、塩専門店などに行くと、肉に合う塩などとして売られている岩塩があります。
塩の機微はなかなか難しいと思うけど、岩塩を振ると、この上質なハンバーグの、甘い脂や肉の風味を引き立ててくれる感じがします。
大盛りの皿飯とともに、コロリンサイズのサラメシ和牛ハンバーグを、わけなくペロリ。
それにしても、隣で大学生が平らげていた、でかいハンバーグが恨めしい。
支払いも、自分は現金、学生はカード。
世の中、理不尽なものです。