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店名 |
シュヴァル・ドゥ・ヒョータン(Cheval de Hyotan)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-5953-3430 |
予約可否 |
予約可 火曜日はワインバースタイルでの営業となります。お食事はバーフードのみのです。 |
住所 | |
交通手段 |
JR池袋南口より徒歩6分 池袋駅から544m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9013301038897 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ料700円(税込) |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗横にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
※中学生未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年8月 |
備考 | |
お店のPR |
西池袋の住宅街に佇む、大人のためのワインレストラン
大人のための上質なフレンチベースの料理を提供している、カウンターがメインのワインレストランです。シェフが作った陶芸の器に盛られた旬の食材と、厳選されたワインが調和し、ゆったりとした空間の中で贅沢なひとときを演出します。フランスワインを中心に世界各国のワインを幅広く取り揃えています。 |
初投稿者 |
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西池袋にある、シュヴァル・ド・ヒョータン。
やっと行けました。
シェフは金融からの異色な経歴で、女性。
繊細なお料理とハキハキとした男性スタッフがパキパキ動くお店。
前菜はコーンスープ、ポレンタ、焼きチーズ。
魚料理は、パンで挟んだホタテのソテー、いろんな豆をツナソースで和えたもの。しかれたオレンジのパウダーが良い甘みと香りになる。
パンにバターの香りと香ばしさ、厚いホタテ。
美味しい。
メインは山形、尾花沢の雪降り牛ロースト。
コリンキー、山形名産のつるむらさき添え。
厚みがあるのに柔らかい。
デザートは、紅茶あんに葛切り、抹茶アイス。凍結させた抹茶を散らし、サクサクしている。
紅茶にもライチが入り、すごい香りの相乗効果!
誕生日の家族の皿には、飴でキレイな模様を書いてくれた。
初めてみた、皿に素敵な細かいイラスト!
最後は、コーヒーとクッキーでした。
初めてなので3500円のランチ。
ネオビストロ系は量がないお店が多いのですが、こちらは量も満足です!
また伺います。