ドリップを美味しく飲む方法 その2 : スターバックスコーヒー 東武池袋店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気1.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス3.0
  • 雰囲気1.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ドリップを美味しく飲む方法 その2

「百貨店内店舗・特徴なし以上」ではあんまりなので
定番のドリップコーヒーを美味しく飲む方法を
考えてみたいと思います。※末尾にこの店舗の情報あり※

豆の使用量が多く、濃さがウリのスタバのコーヒー。
しかしビターテイストが強いので、途中で飽きてきます。

どうしたら飽きずに、
最後まで愉しむ事ができるでしょうか?

<ローストがかなり深いスタバ>
日本の基準より、ローストが1段階深いです。

特にカフェベロナのような主力のブレンド物は
ローストがかなり深いので、半分飲むと飽きてしまいます。

<少し冷ましてからビターテイストを楽しむ>
「飲み進めると飽きてくる」と書きましたが、
ビターテイストに問題があるわけではありません。

飽きる原因は雑味です。

ビターテイストの中に、ビターテイストによくある
雑味(しつこさ・苦さ・いがらっぽさ)が含まれている。

こうした味わいがコーヒーをくどく感じさせ、
「もういいや」と言う気分にさせるのです。

ならば、この雑味が出ない飲み方をすればいい。

コツは少し冷ましてから飲む事。

80度前後にすると、ダーク・チョコレート系の
テイストのみを味わう事ができ、
雑味を感じづらくなります。

<サーブ後、5分~10分が勝負>
ところが、冷めると、
雑味が混じった強烈な酸味が出てきます。

ある程度冷めたら、一気に飲むのがオススメです。

<池袋東武店について>
「イモ洗い店舗」の典型です。

テーブルはファミレス以上にすし詰めですし、
家族連れが多く、つろげる雰囲気ではありません。

とはいえ、池袋のスタバはどこもすし詰め。
諦めてベローチェのほうがいいんじゃないでしょうか。

スタバが駅至近に数店舗ありますが、どこも同じです。

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店舗基本情報

店名
スターバックスコーヒー 東武池袋店(STARBUCKS COFFEE)
ジャンル カフェ、喫茶店
予約・
お問い合わせ

03-5928-1380

予約可否

予約可

住所

東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 7F

交通手段

池袋駅4番出口 徒歩1分
池袋駅西口 徒歩2分
池袋駅西武南口 徒歩11分

池袋駅から143m

営業時間
    • 10:00 - 19:00
  • ■ 定休日
    不定休(東武百貨店池袋店に準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

64席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.starbucks.co.jp/

オープン日

2012年9月6日

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初投稿者

shin_tokyoshin_tokyo(4353)

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