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灼楽 1号店
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池袋の灼楽（しゃくら）発祥☆「お好麹焼き（おこのこうじやき！？）」
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花咲トキ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
灼楽 1号店（しゃくら）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、もんじゃ焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5956-5289 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線池袋駅徒歩7分 池袋駅から642m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ＠300円 |
席・設備
| 席数 |
28席 （個室テーブル2卓 座敷（掘りごたつ式）5卓 ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 半個室5人用 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 目の前にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年6月1日 |
| お店のPR |
当店発祥「お好麹焼き」！池袋でお好み焼きを食べるなら、ここ！！
【お好麹焼き？】（おこのこうじ・・） 当店の造語です（笑） 「多味で美味しく」「栄養豊富」「食材を柔らかく」「体質改善」等、 塩麹には沢山の効果がありますが、当店ではお好み焼きと組み合わせました！ 【自家製塩麹】以外にも 【あごだし】 【大和芋】 【伊達男たまご】 とこだわり尽くしたお好み焼き。 これが 【お好麹焼き】 です。 当店の塩味は全て「自家製塩麹」での味付けです。 他にも鉄板焼きや一品料理も是非お楽しみください！ |
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池袋の西口、好きなお店が多いんですよね～。特に、北西に向かい少し駅から離れたあたり。
駅からちょっと離れただけで、客層も一気に落ち着き、美味しい料理が安価で食べられるお店が多いんです。
今回、お友達に誘われて向かったお店は、お好み焼きと鉄板 灼楽（しゃくら）さんへ♪
なにやら、塩麹を使ったメニューが豊富で、「お好麹焼き（おこのこうじやき！？）」が食べられるんだとか！！
＊塩麹ホルモン
ホルモンがフワッフワでお口の中でとろけます～！噛むと旨味が広がって幸せ♪
＊イカ焼き
柔らかい！イカは得意ではないけど、これなら食べられます。
＊国産牛ランプステーキ
香ばしいガーリックと塩麹で味付け。
お肉が柔らかい～！！
麹って、食材を柔らかくし、調味料としても万能だし、栄養素も豊富だし、いい事づくし！
＊キャベツと塩昆布の麹和え
スッキリするっ☆とろろ昆布がいい味出していました～！
＊お好麹焼き（おこのこうじやき！？）」
生地にも、塩麹で味付けされているとの事！
海鮮お好み焼きは、ホタテやイカがゴロゴロ入っているのです！
卵をINして、そこにお好み焼きをON!!!
店員さんが手早く焼いてくれて、できあがり～！！
＊具沢山ミックスソース焼きそば
太麺でプリップリの焼きそばです～！
駅周辺は人が多いけれど、喧騒から離れてゆっくりと美味しい食事が出来るのでオススメです！