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本日夜空席あり
03-5954-8136
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池袋ルミネ８階、「串亭」。【72nd】
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串揚げ。
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宮城県産牡蠣フライ御膳＋串揚げ。
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宮城県産牡蠣フライ。
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宮城県産牡蠣フライ。
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焼き茸の秋巻き。
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豚ヘレ大葉。
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宮城県産牡蠣フライ。
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ランチメニュー。
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串揚げメニュー。
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店内光景。
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店内光景。
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レシート。
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京夏終空
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京夏終空さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
串亭 ルミネ池袋（ルミネイケブクロ）
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5954-8136 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR池袋駅南改札、正面右手よりすぐ 池袋駅から159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3011001046739 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
54席 （カウンター12席、テーブル42席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 ルミネ池袋、または近隣のルミネ提携駐車場をご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ |
http://www.real-taste.net/brand/kushitei/lumine_ikebukuro.html |
| オープン日 |
2012年3月27日 |
| 備考 |
厳選された食材を職人が一串一串想いを込めて揚げる串揚げ。 |
| 関連店舗情報 | 串亭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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ひと串、ひと串、丁寧に、串揚げに向き合っている職人さんだった。
と、「串亭」なので、一応「串揚げ」の話をするのだが、僕自身はその日、「カキフライ定食」に惹かれたのである。(笑)
池袋ルミネの８階、９階のレストラン街の８階の中の店である。
オープンして、もう10年を超えているらしいが、珍しく一度も入ったコトがない店だった。
池袋のレストラン街、東武や西武、パルコ、地下街なども、ほぼ制覇しているのだが、ルミネのレストラン街は未訪の店がいくつかある。
改装前は、ほぼ「つばめグリル」一辺倒だったコトもあっただろう・・・。
「宮城県産牡蠣フライ御膳」(1,200円)＋「串揚げ３本」(990円) ーー 写真の通り。
カキフライ３つに、季節の野菜フライ２つといった感じか。
舞茸とカボチャのフライが添えられていた。
ソレに、ご飯、みそ汁、サラダ、小鉢が付く。
宮城県産のカキフライ、かなり美味。
揚げ方を見ていたが、一旦串揚げにして、串から外されて並べられる。
一般的なカキフライとどこが違うかと言えば、牡蠣の内臓に串が刺さるコトによって、牡蠣のエキスが飛び出るというコトである。
で、やや厚めの衣が、ソレを受け止めて衣の外へ出さない。
つまり、ガブリと噛む前に、もうスデに風味が漂っているのである。
個人的な感覚では、広島など瀬戸内の牡蠣より、三陸や北海道産の牡蠣は、濃厚な雰囲気からはやや遠く、クリアでシャープな旨みだと思っているが、こういう感じは新しい。
クリアでシャープなのだが、ファーストタッチが牡蠣風味の量でも攻めてくる感じ。
味わい的には、牡蠣に、牡蠣オイルを塗って揚げたら、こんな感じになるのかも知れない。
そう思えば、贅沢な牡蠣だ。
串揚げは、おそらく王道の肉系、豚ヘレ大葉、牛メンチに、季節の串揚げ、焼き茸の秋巻きにしてみた。
１本330円は、やや強気な価格設定だなと思ったのだが、食べてみると納得する。
冒頭に書いたように、ひと串、ひと串、丁寧に揚げられている様がわかる。
肉系２つが、やや甘みを感じる細かい衣。
季節の串揚げが、春巻の皮タイプ。
ソース、塩、マスタード系ソース、いろいろ試してみながら食べた。
牛メンチは、カキフライに付いていたタルタルソースも良く合い、美味しかった。
なるべくアツアツのうちに食べたかったので、やや急ぎ足の食事になったのだが、ひと串、ひと串揚げ立てをゆっくり食べてみたいとも思った。
うん、美味しかった。
ごちそうさまでした。
（文責：京夏終空、2022.10.26）
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