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麺屋 Hulu-lu
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池袋２丁目、「麺屋 Hulu-lu」。【648th】
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京夏終空
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 Hulu-lu（フルル）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
050-5872-4667 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR池袋駅西口から徒歩10分 池袋駅から592m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター5席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年1月24日 |
| 電話番号 |
03-3983-6455 |
| 備考 |
SNSはTwitterの方が情報発信頻度高し |
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今さらだが、アップする。
ジャスト地元の池袋２丁目である。
おそらく棲家から一番近いラーメン屋だと思う。
地元が故、という部分は、…ある。
同じ理由で、「生粋」もまだアップできていない。
莫大な件数のラーメン屋をアップしているのに、棲家から至近の２店は後回しとなった。
観光地的感覚がそうさせているような気もする。
東京人が東京タワーに登らないように、京都人が金閣寺に行かないように…。
2013年11月の下書きがずっと残ったままだったが、気持ちを新たにアップした。
読み返しても、さんざんなコトしか書いてないので、ソレをベースにもムリだった。
ただ、その時の記事だと「塩SOBAスパムセット」が\600となっていたので、ずいぶん値上がりしたな、とは思った。
「塩SOBAスパムセット」(1,000円)＋「大盛」(100円) ―― 写真の通り。
ひと口目、美味しいと思った。
以前より、オリーブオイルのような黄色い油が圧倒的に多くなっているように感じた。
また、柚子片でなく、柚子皮の細かいモノがいくつも散見されたので、総量は多くなっているように思った。
塩の味わいは美味しいと思う。
ただ、器に投入している様を見ていても、やや多めなのだが、バランスとしては成り立っているように感じる。
でも、ツケは後から来る。
食後の喉の乾きの状態が、やはり僕には塩分オーバー状態。
チャーシュー、メンマ、普通に美味しいと感じた。
全粒粉のようなカタい麺もキライじゃない。
ラーメンのカイワレは苦手。
ラーメンに合うとか、美味しいと思って入れているなら、ソレもイイが、彩りだけのためなら辞退したい。
そもそも自分好みの美味なるラーメンを考えたとき、カイワレは登場し得ない。
でも、８年前より美味しいと思って食べられたのが何より。
ごちそうさまでした。
その下書きにも書いてあるのだが、2013年から遡るコト約10年。
横浜の青葉台駅のスグ近くに、「琢磨」という塩ラーメンの店があった。
元F１レーサーの佐藤琢磨からとった名前らしく、F１関係のモノが少々展示してあったような店だった。
ソコの「塩ラーメン」にかなり近いという印象だった。
きっと、この店がオープンしてから数回は通っている。
基本的には醤油派なので、醤油も食べた。
流れの中で、また各々の経験値で判断するコトは、何ら間違っていないだろうが、客観性には欠ける。
でも、食べログは主観で書くモノなので、何ら問題ないと思う。
ところが、数字にした瞬間に、再び客観性を帯びる。
個人個人が主観で付けた点数でも、相対的には客観的な数字になる。
民主主義的な、多数決でなく、妙なフィルターを通っているなら、より、…である。
（文責：京夏終空、2021.2.18）
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