緊急事態宣言解除後、初の焼肉は近場での新規開拓。
西口のロサ会館周辺でキャッチが多く立ち並んでいる一角の路面店。
店内はそれほど広くなく18時で２組目だったが、出るころには満員となり、待っているお客さんも１組ほど。
ここが珍しいのは焼き網が鉄ではなく、京都丹波産の真竹で焼くというところ。
熱することで竹の中の甘みのある水が染み出して、肉も美味しくなるという仕組み。

まずはキムチの盛り合わせときゅうりをつまんでいる間に火を入れてもらう。

１皿目はタンの盛り合わせ。厚切りタン、上タン、葱タン塩。
葱タン塩は葱がこぼれないよう楊枝で巾着状に包まれている。

火を入れるとまずは竹の両端から水分が出てくるので、最初はそこに肉を並べる。

２皿目はさがり。脂身が少なく肉の味が楽しめる。

箸休めに炙りロースの握り３種盛り。

そしてザブトン。細かな綺麗な差しが入ったロース。

続いてもロース。こちらは特選ロース。少々脂身が気になるところ。

休憩がてら海鮮チヂミ。

ここで締めるかどうか迷いつつ、結局最後にシャトーブリアンを注文。
最後に頼むにはやや重い気もしたが、杞憂に終わり問題なく食べ尽くした。

竹がここまで持つことに驚き。初めは途中で何度も交換するのでは？と思っていたが、ほぼ炭化することなく持ちこたえた。
なお、炭化すると白くなるのでその場合は好感してくれるとのこと。
女将さんらしき方の接客が心地よく、久しぶりの焼肉を満喫することができた。

「TOKYO FOODRINK NOTE」より抜粋
https://wwwwweb.at.webry.info/202006/article_4.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	黒毛和牛焼肉ぜん池袋本店（【旧店名】黒毛和牛専門店キング）
ジャンル	焼肉、ホルモン、韓国料理
予約・お問い合わせ	050-5570-7073
予約可否	予約可
住所	東京都豊島区池袋2-8-3 田中ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池袋駅C6出口から50ｍ池袋駅から381m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 01:00 ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、小学生可）
ホームページ	http://www.yakiniku-ikebukuro.com/sp/
オープン日	2011年12月1日
電話番号	03-3985-1426
初投稿者	kinakinako（3）