Name: ジビエ料理アンザイ
Address: 下落合3-1-1, 新宿区, 東京都, 1610033, JP
Telephone: 090-3305-6595
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.29

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腹ペコほくと口コミ144件フォロワー44人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2016/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥8,000～￥9,9991人

一日一組限定のジビエ料理のお店。マジで食べ切れない量が出てきますｗ

友人からのお誘いがあり、目白にあるジビエ料理のお店、アンザイさんへ行って来ました。

現役猟師である安西さんが獲ってきた猪や鹿を料理にして出してくれる、一日一組限定の面白いお店（？）です。

と言うのも、お店というか安西さんの家のような…。個人宅の二階を食べる場所として提供して貰うような感じですね。

料理は友人に任せていたので詳しい仕組みは分からないのですが、基本的には猪鍋をメインに、サイドメニュー何品かによって値段が変わるようですが、詳細は良く分かりませんｗ

この時、頂いた料理は猪鍋の他には鹿肉の鉄板焼き、鹿肉を使ったフリッター（？）、生野菜、他何品か出して頂きましたが、「他何品かの料理」がコースの内容なのか友人が頼んだアラカルトなのかが分からないんですよねｗ

安西さんが静岡県浜松市の猟友会にいるようで、静岡の名物や名産品を使った料理が多めではあるというのは分かるのですが、とても量が多い！

サイドメニューなんて軽く書きましたが、このサイドメニューは猪鍋を煮込んでいる間に出て来る料理なんですね。

とてもサイドメニューとは思えないような量で出てきていました。

特に生野菜が度肝抜かれます。クルミを割ってスリコギで擦り、味噌だれと混ぜたものを野菜に付けて食べるのですが…。
写真見てください。食べ切れる量じゃありませんｗ

猪鍋が完成するまでの間にだいぶお腹一杯になりましたが、メインの猪鍋も冗談かと思う程の量です。

この日は男5人、女4人での利用ということもありましたが、猪鍋はかなり残してしまいました。

味付けは醤油とみりんを使用した系統の鍋です。
猪の獣臭さ、脂っぽさを最大限楽しむにはこの味付けが一番かと感じました。

ただ、豚肉以上に脂っこいので飽きが来るのも早いです。
生姜や大葉などの薬味、マヨネーズなどの調味料を多く持ち込んだ方が味が変化するので長く楽しめるのではないかと思いました。

個人的には次回は猪鍋だけ食べたいなと思います。いや、鹿肉の料理が不味いというわけではないのですが、猪鍋がスタートする頃にはかなり満腹になってしまっていたので…。

一日一組しか取らないと難しいのかもしれませんが、一品料理と鍋料理を分けて注文することが出来ればいいのになと思いました。

アンザイさんで食べてみたいなと思っている人へアドバイスです。

声を掛ける人は自他ともに認める大食いか、現役で運動している男子を何人か入れると良いですよｗ

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ジビエ料理アンザイ
ジャンル	肉料理、鍋、ステーキ
予約・お問い合わせ	090-3305-6595
予約可否	完全予約制完全予約制で一日一組（4～12名）です。キャンセルはご遠慮ください。ご予約は当店ＨＰをご覧になり、「予約フォーム」よりお願いします。電話予約は受付けていません
住所	東京都新宿区下落合3-1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ目白駅から徒歩約3分目白駅から133m
営業時間	■ 営業時間平日　（昼）12：00～15：30　（夜）19：00～土日祝　（昼）12：00～15：30　（夜）19：00～一日一組（４～１3名）の完全予約制のお店です。繁忙期（秋～春）は6名～13名ご予約は当店HPよりお願いします。（電話受付は行っていません） ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料は頂いておりません

席・設備

席数	12席（和室です）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）一日一組（4～13名）の和室の部屋のみです
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙当店は完全禁煙のお店です。おタバコを嗜まれる方には申し訳ないのですがご了承ください。
駐車場	無近くにコインパーキングがございます
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://gibier-anzai.com/
備考	持ち込み料金ワイン1本につき2,000円（6本目からは1,500円）（ワイン用のグラスの持ち込みも歓迎します）日本酒・焼酎（四合瓶）2,000円日本酒・焼酎（一升瓶）4,000円焼酎の場合、氷・ソーダ・ウーロン茶などは別途かかります。
お店のPR	現役猟師が営むジビエ料理専門店当店はジビエ料理を専門に提供するお店です。”ジビエ”とは野生の鳥獣肉の事で、フランス料理等で使用される言葉です。店主や他の猟師が仕留めた野生の猪を主に扱っていてメイン料理は『猪鍋』です。猪は別名「山鯨」ともいわれ、古くから滋養強壮の食材として食べられてきました。白色の脂肪と赤色の肉は切り分けて皿に盛った状態が牡丹の花のようであることから猪鍋は「牡丹鍋」とも言われます。他の猪鍋を扱われるお店は味噌ベ...ース味が殆どですが当店ではスキヤキ風の醤油ベース味です。１日１組（4名～12名）限定ですので、リクエストがあれば可能な限り対応します。食事会はもちろん、女子会、接待、サプライズ企画など演出は幹事さん次第です。最近のご利用ではワイン会が増えています。ご予約や詳しい事は当店HPにてご確認下さい http://gibier-anzai.com/
初投稿者	おおはら（861）