更新日 : 2014/05/01

ご予約時にリクエストがあればなるべく用意します
◯ 当日でも注文できるメニュー（当日注文ですと少し時間を要します）
◆事前にリクエストが必要なメニュー
鹿は蝦夷鹿と本州鹿があります。
※ 『鹿刺し』は提供していません。
＜猪の内臓＞
・レバー＆心臓・小腸・胃・腎臓・タン
内臓はあらかじめリクエストがあり、タイミング良く捕獲できた時のみ提供できます。
（一部の写真はお客様に撮って頂いたものです。）
鍋や焼肉以外の肉（スペアリブやミンチ、レバー等）の在庫は限られています。
サイドメニューに関しては予約時に問い合わせてください。
調理法や部位はクエストがあればお出しします。
また、事前リクエストですと当日にスムーズに提供できます。

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ジビエ料理アンザイ
ジャンル	肉料理、鍋、ステーキ
予約・お問い合わせ	090-3305-6595
予約可否	完全予約制完全予約制で一日一組（4～12名）です。キャンセルはご遠慮ください。ご予約は当店ＨＰをご覧になり、「予約フォーム」よりお願いします。電話予約は受付けていません
住所	東京都新宿区下落合3-1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ目白駅から徒歩約3分目白駅から133m
営業時間	■ 営業時間平日　（昼）12：00～15：30　（夜）19：00～土日祝　（昼）12：00～15：30　（夜）19：00～一日一組（４～１3名）の完全予約制のお店です。繁忙期（秋～春）は6名～13名ご予約は当店HPよりお願いします。（電話受付は行っていません） ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料は頂いておりません

席・設備

席数	12席（和室です）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）一日一組（4～13名）の和室の部屋のみです
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙当店は完全禁煙のお店です。おタバコを嗜まれる方には申し訳ないのですがご了承ください。
駐車場	無近くにコインパーキングがございます
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://gibier-anzai.com/
備考	持ち込み料金ワイン1本につき2,000円（6本目からは1,500円）（ワイン用のグラスの持ち込みも歓迎します）日本酒・焼酎（四合瓶）2,000円日本酒・焼酎（一升瓶）4,000円焼酎の場合、氷・ソーダ・ウーロン茶などは別途かかります。
お店のPR	現役猟師が営むジビエ料理専門店当店はジビエ料理を専門に提供するお店です。”ジビエ”とは野生の鳥獣肉の事で、フランス料理等で使用される言葉です。店主や他の猟師が仕留めた野生の猪を主に扱っていてメイン料理は『猪鍋』です。猪は別名「山鯨」ともいわれ、古くから滋養強壮の食材として食べられてきました。白色の脂肪と赤色の肉は切り分けて皿に盛った状態が牡丹の花のようであることから猪鍋は「牡丹鍋」とも言われます。他の猪鍋を扱われるお店は味噌ベ...ース味が殆どですが当店ではスキヤキ風の醤油ベース味です。１日１組（4名～12名）限定ですので、リクエストがあれば可能な限り対応します。食事会はもちろん、女子会、接待、サプライズ企画など演出は幹事さん次第です。最近のご利用ではワイン会が増えています。ご予約や詳しい事は当店HPにてご確認下さい http://gibier-anzai.com/
初投稿者	おおはら（861）