東京でひつまぶし! : ひつまぶし備長 池袋パルコ店

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

東京でひつまぶし!

ひつまぶしと言えば名古屋。
がっ、名古屋でも比較的有名なひつまぶしの店が都内にも出店していると知り、ウナ好きとしては矢も楯もたまらず訪問。
少し前に本場名古屋でひつまぶし発祥のお店へ行ったものの、好みとやや違い不完全燃焼。
そのリベンジ的意味合いもあります。
また、この日は午後に西武ドームで野球観戦。
西武からロッテに移籍した、涌井の100勝目が掛かった試合でもあります。
必勝祈願ならカツが定番ですが、少し前にマイレビュアーの方が某大会の前に鰻を食べて好成績だったと聞いていたし。

池袋パルコのレストラン街にお店はあります。
土曜の12時過ぎに行ったのですが、最後の1卓に滑り込み。
12時半過ぎに出るときには、結構待ってる人がいました。

中は結構オサレな感じ。
鰻を象った丸窓が可愛い♪

ひつまぶし系でお得なランチメニューもあったのですが、涌井の100勝も掛かっていることだし、ここは奮発してグランドメニューのひつまぶし(3402円・税込)を注文。
肝吸いにするなら150円増し(税別)との事なので、それもお願い。
なお、手羽先やどて煮、小倉トーストなど名古屋名物の料理もあって、気分はしゃちほこです♪←意味不明

10分少々くらいの待ち時間でやってきました。
おひつを開けると、鰻ちっさ!
思わずランチと間違ってないか、伝票を確認してしまいました・・。
まあ、合ってたのですが。

気を取り直して食べ始める。
鰻、これは好きなタイプです。
蒸さない地焼きの場合は、カリッサクッとするくらいが好みなのですが、そーゆー感じ。
表面にタレを程よく纏いカリッと香ばしく、フレンチで言うところのカラメリゼされてます。
でも、中はフワッ♪
いいなー。
前述の老舗ひつまぶし店は、焼く時間が短くプリッとした感じなので、蒸さない分脂っこさが残ったんですよね。
タレもくどくない甘さでこれも良い。

ご飯も固めで美味しい。
肝吸いも吸い地が上品。
肝の鮮度も悪くない。

鰻が小さい分、ご飯とのバランスが悪いですが、まあ仕方無し・・。
お茶漬けの2杯目は鰻無しでお茶漬けにしましたが、ご飯が美味しいのとタレがくどくないので、それでも十分な味でした。

鰻の大きさだけが残念だったものの、結構満足!

で、その後は球場直通の特急に乗っていざ観戦!
えーと、その後のことはよく憶えてないです・・。(泣)

  • ひつまぶし備長 - 鰻小さい・・・

    鰻小さい・・・

  • ひつまぶし備長 - 全景

    全景

  • ひつまぶし備長 - ウナ様あっぷ

    ウナ様あっぷ

  • ひつまぶし備長 - お茶漬けの図

    お茶漬けの図

  • ひつまぶし備長 -
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きゅいそん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひつまぶし備長 池袋パルコ店
ジャンル うなぎ、食堂、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-8665

予約可否

予約可

※予約システムの都合上、食べログからの予約可能人数は最大8名様までとなります。9名様以上のご予約は、店舗にお問い合わせくださいませ。
ご予約当日、ご予約時間を15分以上過ぎ、またご連絡がつかない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。ご来店時間が遅れる場合は店舗へ電話連絡をお願いいたします。

住所

東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ本館 8F

交通手段

JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン・西武池袋線・東武東上線・東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線池袋駅直結

池袋駅から209m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
    1月1日(池袋パルコに準ずる)
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5180001081133

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

42席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

同じフロアに喫煙所がございます。

駐車場

池袋東口公共地下駐車場・西武パーキング・P’PARCO駐車場・メトロポリタン駐車場提携サービスあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様用椅子ございます。

ホームページ

http://www.hitsumabushi.co.jp/top.htm

公式アカウント
オープン日

2011年11月18日

電話番号

03-5956-5756

備考

AIによる電話予約受付サービスをおこなっております。

初投稿者

tomokichi1980tomokichi1980(331)

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