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裏池袋の隠れすぎたWine Bar♫
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葉隠特選フロマージュ 5種盛り合わせ（2,000円） 2017.2
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ミラノ産サラミとイベリコ豚のチョリソー（900円／葉隠） 2017.2
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自家製フォッカチャ2種盛り（Wine Bar 葉隠） 2017.2
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お通し（Wine Bar 葉隠） 2017.2
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琥太
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ワインバーハガクレ（Wine Bar 葉隠(HAGAKURE)）
|
|---|---|
| ジャンル | ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・赤羽線他【池袋駅】東口 徒歩５分 池袋駅から390m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター６席、２階１２席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：東池袋1-12-2に4台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年5月9日 |
| お店のPR |
絶対に喜ばれる！！
サンシャイン通りを入り、右手にケンタッキーを右折→左手と右手にラブホテルを通過→一本目の細路地を入った右手の一階 エンジ色の暖簾が目印。一階はカウンター、二階は四名用座敷テーブルが4つ？ ワインはもちろん、各種取り揃え、アラカルトや食事も充実した、落ち着いた寛げる、池袋らしからぬラウンジです |
| 初投稿者 | |
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Wine Bar 葉隠
【初訪・2017年2月】
あまりワインは飲みませんが、この日はワインエキスパート資格を持つ友人がいた事もあり、2軒目で利用。
東池袋の裏通り、昭和の呑み屋横丁の雰囲気が残る栄町通りにあります。入り口の紅白の暖簾が目印。
此方のオーナー槇田さんは、ご自身もソムリエで、シェ松尾・松濤レストランご出身。その後、都内のフランス料理店をいくつか回った後に独立し、2011年5月に此方をOPEN。「和のおもてなしの心で、洋のワインをサービスする」がコンセプト。
私、栄町通りは雰囲気が好きで、特にお隣の焼鳥屋「風林火山」には結構お世話になってるのですが、こちらのお店はOPENから6年近く完全にスルーしておりました。
特徴としては、何でも2013年に米国で開発されたCoravin（コラヴァン）なるワインの酸化を防いで味わいをキープできる革新的ガジェットを日本で初めて導入したお店なんですと。コルクを抜かずにワインが注げるので、高価なヴィンテージ・希少ワインもグラス1杯からリーズナブルに提供出来るんだそう。
一階は、カウンター6席のみ。
二階は、4人掛け×4席。シックな色合いの畳敷きの和の雰囲気で、腰をおろしてゆっくりとくつろげる空間。この辺りが和か。
この日は2階に通されましたが、周りに他のお客さんがいなかった事もあり、とてもくつろいで過ごせました。
ワインは赤白をボトルで注文。ワインの銘柄など失念しましたが、店主さんの想いとして「ワインの産地・銘柄、ぶどう品種等を勉強する必要なく、全ての人が愉しめる様、直感的に解る様にワインリストを作る事を目指している」との事で、全くワインの分からない私もそれを眺めながら、ワインを愉しむ事が出来ました。
ちなみに、この日はオーナーの他にも一人ソムリエールの方もいらっしゃって、ワインをさらに詳しくご紹介頂きました。
・葉隠特選フロマージュ5種盛り合わせ（2,000円）
・パルマ産サラミとイベリコ豚のチョリソー（900円）
・自家製フォカッチャ盛り（？円）※メニュー表には無し
雰囲気はとても良い感じです。裏池袋の呑み屋街にこんな大人の隠れ家的なお店があったんですね♫
池袋での二次会、三次会での利用にはオススメかと。お一人様で一階カウンターか、四名位迄で二階の座敷和空間でのんびりとワインを、なんてのが合いそうなお店です。
また伺いたいなと思います。
ご馳走さまでした( ´∀｀)pD Wine Bar Hagakure
（Wine BarなのにWineの写真無くてすみません、、、）