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東池袋１丁目、「神田たまごけん」。【100th】
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オマール海老ソース側。
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ハヤシソース側。
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でも、ケチャップも追加。
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ハンバーグ・断面。
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先行・スープなど。
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提供時。
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テーブルアイテム。
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メニュー。
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ソースチョイス。
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案内。
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外観。
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サンシャインと。
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栄町通り。
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美久仁小路とサンシャイン。
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京夏終空
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
神田たまごけん 東池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | オムライス |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線他【池袋駅】東口 徒歩６分 池袋駅から415m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席／テーブル席（2名×4席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：東池袋1-21-4池袋グロープ駐車場49台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年1月29日 |
| お店のPR |
池袋駅 徒歩５分のオムライス専門店！
とろーりオムライスの専門店 神田たまごけんです。 当店は、本格的なオムライスを老若男女問わずお一人様でも気軽に食べられるように、という思いから作ったお店です。 カウンターメインの明るい店内はオープンキッチンになっており、オムライスを作っている様子を見ながら出来立てのオムライスをお楽しみ頂けます。 その場で鶏肉から炒めるしっかりとした味付けのチキンライス、強火でとろとろに仕上げる卵、時間をかけて仕込んだ本格的な自家製ソース。 ご家庭のオムライスとは一味違う、専門店のオムライスをぜひ御賞味下さい。 |
| 関連店舗情報 | 神田たまごけんの店舗一覧を見る |
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とろ～りオムライスの店、「神田たまごけん」である。
同じ池袋の西口、立教通りにあった頃、一度利用して、それなりに美味しいと思っていたのだが、いかんせん閉店時間が早く、なかなかタイミングが合わなかったような気がしていたのだが、そのうちに無くなってしまった。
コチラは、東口の店である。
食べログでは「花田」の並びと言えば伝わりやすいか。いや最近では、「鬼金棒」の向かいと言った方が正解か。「からシビ」のブームは思ったより続いている気もする。
でも、昔からの池袋人なら、人世横丁・美久仁小路・栄町通りなど雰囲気のあった一画で懐かしいエリアでもある。（おまけ写真掲載）
ちなみに、このビルの２階に入っている「幸ちゃん寿司」は、人世横丁からの移転組である。
横丁の頃、小さな寿司屋だったが、隣をどんどん足していってデカくなった。
さて、この店のオムライスである。
基本的には、昔ながらの薄い玉子のオムライスにケチャップが王道だと思っているが、そんなのは気分次第で、こういうフワトロ系を排除するまでの強い意思を持っているわけではない。
券売機制。
先に提供されるスープと、野菜のスイートピクルスで待つ。
そのピクルス、淡い味わいで、なかなか美味。
ついつい、お代わりしてしまう。
「ハンバーグオム」(1,090円)＋「大盛」(100円) ―― 写真の通り。
選べる２種類のソースは、ハヤシと季節限定・オマール海老にした。
ハヤシは、デミグラス系のシャープな味わいで好み。甘さが少なく、コクがある。僕の拙い経験では、ビーフストロガノフ系でもあるような気がする。
オマール海老の風味が良い。
ソースとしては、やや淡めの味わいだが、シッカリとした味わい。
でも、やはり、ケチャップ。(笑)
僕らの世代は、やはり王道だと思ってしまう。
この店、ハインツのケチャップ。その酸味の突き抜ける感じが良い。
濃厚トマト感なデルモンテも、フレッシュトマト感のカゴメの調味的ケチャップも、昔は、もっと酸っぱさが強かった気がする。
ハインツのケチャップはいつも、ソレを思い出させてくれる。
少量では物足りないから、たくさん使う。で、販売個数を伸ばすという経営的戦略なら勘弁。
各人の好みなんだろうが、僕らの世代は、今現在の状況下では、一番酸っぱいハインツを好む人が多いように思う。
ソレこそが、原点であり、ケチャップなんだと思う。
さて話しは戻るが、この店のハンバーグ、デカい。
ハンバーグも、デミグラス系のソースで、ハヤシソースに同化している部分もあるように感じる。
食べ応えアリ。
大盛でどれぐらい増えるのか、いつも大盛の人間にはわからないが、結構腹一杯になる。
ごちそうさまでした。
お兄さん２人、とても丁寧な接客で好ましかった。
閉店間際、片付けのワサワサ感も一切出さず、最後まで気持ち良く過ごせた。
また、ウーバーイーツでの注文が頻繁に出ていた。
（文責：京夏終空、2021.1.20）
（99件/3.27）