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03-6280-5670
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札幌のハンバーグの名店が都内にも♬ 相当なレア感を楽しめます♬♬@池袋
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ハンバーグ300㌘ 目玉焼き付き
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このレア感♬♬♬
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付け合わせ野菜
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ご飯特盛り300㌘
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さらだ
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スープ
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ハンバーグのサイズ、焼き方
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ご飯の量
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歴史
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こだわり
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特製ソース
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トッピング
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ひろきん777
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
札幌牛亭 南池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、バー、洋食 |
| お問い合わせ |
03-6280-5670 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅（東口）より徒歩５分 池袋駅から401m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター6席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年10月1日 |
| 備考 |
※材料の鮮度管理の都合上、ハンバーグが売り切れになることがございます。 |
| お店のPR |
創業から四十年以上、札幌で愛され続けたこだわりのハンバーグ！
つなぎなしの牛肉100％！ 肉の食感と秘伝のソースの相性は東京でも大好評。 当店では昼も夜もハンバーグがメインです。 遅めのランチタイム（１４：００～）利用がオススメ。 ディナータイムのご利用も是非！ |
| 関連店舗情報 | 札幌牛亭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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札幌の狸小路にあったステーキハウス「牛亭」。
10年ちょい前、こちらの絶品ハンバーグにいたく感動して、また食べたいなぁと思っていました。
ご当地・安平牛のネック部分を粗挽きしたハンバーグ、レアで頂いてむっちゃ旨かったなぁ～(^^)
今はサッポロファクトリーに移転したようです。
先日食べログを眺めていたら、池袋にも「牛亭」があることを知り、さっそく行って参りました♬
平日の12:00過ぎ、西武池袋駅近くの良立地ということもあり、お店への地下階段には待ち人5。
それでも10分程でカウンター席へ。
アメリカン・バーのようなポップな雰囲気の店内。カウンター8席、テーブル5席のこじんまりした店内に新鮮な牛肉を焼いた香りと、黒胡椒の芳ばしいフレーバーも漂ってます。タマりませーん(^^)
メニューはハンバーグのみ。
サイズと焼き方、ご飯の量を選びます。
・サイズ：150,180,230,300㌘（1100～2000円）
・焼き方：ミディアム,ミディアムウェルダン,
ウェルダン
・ご飯：小盛～特盛（お値段は一緒♬）
久しぶりのご対面なので、ハンバーグ300㌘、
ご飯特盛300㌘に目玉焼（120円）もお願いします。
冷たいプーアル茶が出されます。これいいね♬
セットで付くサラダとスープは普通です。
10分程で鉄板ジュウジュウのハンバーグ登場♬
ナイフ、フォークがなく、お箸で頂きまーす。
うわー、中身はスゴいレアだ!
表面は芳ばしくてユッケのような赤身のビーフ♬
ザ・超新鮮♬♬
昔のハングリータイガーを思い出します。
食感はやり過ぎなくらい柔らぁ～
北海道で頂いた時はもっと粗挽きだったよーな。
デミグラスというよりホォンドボーに近い複雑系のソースがまた旨いんです♬
黒胡椒も良く効いて、新鮮なビーフにピッタシ♬
旨いハンバーグでご飯も進むこと、この上なし。
300㌘のハンバーグには特盛りライスがちょうど良いバランスです(^^)
ハンバーグの最良のお供、目玉焼きのとろーりんも必須トッピングアイテム♬
付け合わせの野菜、ニンジン、ポテト、ブロッコリーもホクホクで旨ぁ～
久しぶりにレア感を満喫できるレアなハンバーグに出会えました(笑)
なお、お肉は和牛ではなくオージーとのこと。和牛だったらもっと悶絶してたかも(^^)
ごちそーさまでした(・_・)(._.)オイシカッタぁ