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洞窟の中は札幌の有名店♪
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ハスカップはちみつ梅酒とパインジュース
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セットのサラダ
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１８０gハンバーグ色々キノコトッピング
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１８０ｇ半熟目玉焼きトッピング
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セットのスープ
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洞窟のようなエントランス
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入口には消臭スプレー圧巻のラインナップ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
札幌牛亭 南池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、バー、洋食 |
| お問い合わせ |
03-6280-5670 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅（東口）より徒歩５分 池袋駅から401m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター6席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年10月1日 |
| 備考 |
※材料の鮮度管理の都合上、ハンバーグが売り切れになることがございます。 |
| お店のPR |
創業から四十年以上、札幌で愛され続けたこだわりのハンバーグ！
つなぎなしの牛肉100％！ 肉の食感と秘伝のソースの相性は東京でも大好評。 当店では昼も夜もハンバーグがメインです。 遅めのランチタイム（１４：００～）利用がオススメ。 ディナータイムのご利用も是非！ |
| 関連店舗情報 | 札幌牛亭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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一度お正月に来たら、臨時休業だったのでリベンジでやっと訪問。
こちらは、札幌の有名店で、何度か訪れたけど、もう何年も行っていません。
そんなお店が池袋に進出していた！！
しかも２０１０年には既にあったなんて！！驚愕しました。
とてもおいしいミディアムレアのハンバーグ専門店です。
豊島区の区役所に近い方。
お店はなんと、細い階段を下りた地下にありました。
まるで洞窟のような雰囲気のエントランスで、内部も洞窟風です。
居ぬきなのかどうかはわかりませんが、札幌のお店は、私の記憶では、古いステーキハウスのような、少し暗めなウッディなかんじでしたが、もっとカジュアルな雰囲気です。
カウンターとテーブルのレイアウト
ほぼ満席で、ほんの少し店内で待機。
入口には大量の消臭スプレーのラインナップ。
見たこともないのもあります。
帰りにこれを衣類にシュッとすればいいのね。
そのくらい、肉臭があるのね（苦笑）
ハンバーグ専門店なので、基本はハンバーグのみ。
サイドメニューはいくつかあるけど、ここは絶対ハンバーグを食べましょうｗ
サイズが３つあり、我らは一番小さい１８０ｇをチョイス
同行者はそれに
小ライス
スープ
ミニサラダのセットに、トッピングを半熟目玉焼き
ワタシは単品ハンバーグにいろいろキノコをトッピングです。
ドリンクは北海道らしい梅酒の変わり種メニューから
ハスカップはちみつ梅酒をソーダ割で。
同行者はパインジュースです。
店内の大画面では日ハム戦放映中。
北海道を感じる雰囲気に、思わずリラックスモード♪
つなぎを全く使わない、お肉を堪能できるハンバーグは時間がかかるのか、少し待ちました。
やってきたハンバーグは鉄板皿で提供されます。
添え物は
人参
ジャガイモ
ブロッコリー
玉ねぎです。
これにオリジナルのかなりスパイスの効いた大人なソースがたっぷりかかっています。
ミディアムレアでオーダーしましたが、提供されたハンバーグはまだ中が赤く、お肉のおいしそうな香りで悶絶しそうです☆彡
１８０gなので結構なボリュームですが、おいしすぎるので、パクパク食べられます。
最後まで飽きずに食べて、お腹いっぱい！！
ハスカップはちみつ梅酒は、ほんのりハスカップフレーバーで、こちらも北海道らしい一品でした。
時間はそんなに遅くなかったけど、次々に入れ替わりでお客さんがやってきて、常に満席
北海道のお店は比較的年齢層高いイメージだったけど、ここは若いお客さんが多いですねぇ
カウンターなので、あまり長居もできないので、残った梅酒を飲み干して、ごちそうさま～
最後は出口で見たことのない、オシャレな消臭スプレーをジャケットにシュッとしてお店を後にしました。
若い従業員さんだけで、ちょっと不安だったけど、札幌の味はきちんと継承しているのではないでしょうか？
ごちそうさまでした～