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美味しいカステラ
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すばる@名古屋
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店名 |
森幸四郎 西武池袋店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、どら焼き |
予約・ お問い合わせ |
03-5992-0002 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅から103m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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美味しいカステラをいただきました!
『文明堂』の系列で、人間国宝の森幸四郎の名前を冠したお店です。
「文明堂のカステラ職人」のなかで、もっともカステラを極めた人物だそうですよ。
池袋の西武地下にあります。
「森幸四郎のかすてら」
焼印がはいっていてお洒落な見た目。
切れ目は入っていないので自分できるタイプです。
卵黄を通常よりたっぷり。
蜂蜜に徳島県産の和三盆糖とのこと。
弾力あり適度なしっとり感。
ぱくぱくいけます。美味しいです(*´∀`*)
同じくカステラで有名な『福砂屋』よりは甘さが控えめでしょうか。
底のザラメも気持ち少なめです。
どら焼きも気になるところです。
ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-3139.html