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濃厚で食べ応えのある味噌ラーメン
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美食探求家
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美食探求家さんの他のお店の口コミ
店名 |
麺処 花田 池袋店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
050-5594-4941 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線他各線 【池袋駅】東口 徒歩6分 池袋駅から423m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:東池袋1-21-4池袋グロープ駐車場49台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月28日 |
電話番号 |
03-3988-5188 |
備考 |
・終日、野菜大盛およびにんにく増し無料。 |
初投稿者 |
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池袋の行列ラーメン店の1つ、花田。この日は夕方4時頃という微妙な時間帯だったので週末にもかかわらず直ぐに入ることが出来ました。
一番端の席になり、目の前で炒められる具材を見る事ができました。時折、炎が燃え上がります。人数に応じて具材の量を調整したり、急な注文が入ったりしたら鍋を2つ同時に使ったり。V6の岡田君のような人が炒めてましたが、男前が中華鍋で炒める姿ってなんか非常にカッコいいですね。
さて、味噌ラーメン味玉入りが運ばれて来ました。かなり濃厚な味噌ラーメンですが、塩辛くもなく、それでいて深みと、とろみがついている。途中で入れている3種類の粉の1つはおそらく片栗粉ですね。
麺は極太ちぢれ麺。硬めに茹でられています。スープとの相性も抜群。野菜もたっぷり入っていて少しだけラーメンを食べる罪悪感を薄めてくれます。
並ばない時間帯を知れば、かなり頻繁に行きたくなるラーメン店ではないかと思います。