公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
馳走麺 狸穴
（マミアナ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3982-4055
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
濃厚煮干つけ麺＆濃厚魚介つけ麺
-
濃厚煮干つけ麺(並)
-
麺(並)
-
濃厚煮干つけ汁
-
濃厚魚介つけ麺(大)
-
麺(大)
-
濃厚魚介つけ汁
-
券売機
-
メニュー
-
麺量等
-
三河屋製麺
-
そばアレルギー
-
卓上
-
内観
-
内観
-
外観
-
{"count_target":".js-result-Review-75356482 .js-count","target":".js-like-button-Review-75356482","content_type":"Review","content_id":75356482,"voted_flag":null,"count":52,"user_status":"","blocked":false}
-
あえて中華蕎麦
食べログの池袋では上位のつけ麺がメインのお店みたいですが私は自己紹介の欄にも記していますがつけ麺は食べませんのでつけ麺専門店には行きませんし、つけ麺がメインでもラーメンがあればラーメンを食べてそれを評価しますのでこちらのお店には中華蕎麦がありましたので食券機で購入しました。
何度か前を通った事がありますが大体は行列が出来ています。
15分程、待った後に着席出来ましたがやはり周りのお客さんは濃厚つけ麺を召し上がっているみたいです。
早速、出来上がりましたがスープの色が明らかに濃厚つけ麺と違って清淡スープで単なる味の濃さの違いではなく独自に中華蕎麦用のスープを仕込んでいる様です。
麺も濃厚つけ麺と違ってやや細の麺を使用しています。
意外と多いケースはつけ麺がメインのお店のラーメンはつけ麺の太麺をそのまま流用し尚且つ、ラーメンの汁もつけ汁をスープで薄めただけのお店が多い中ちゃんと仕事をされています。
スープですが動物系は豚ガラメインと鶏ガラ少々と魚介系は煮干しが強めと節系が少々といった所かと思いますがバランスが取れています。
-
{"count_target":".js-result-Review-4712977 .js-count","target":".js-like-button-Review-4712977","content_type":"Review","content_id":4712977,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
基本的には麺類
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
基本的には麺類さんの他のお店の口コミ
-
奈つやの中華そば（下丸子、鵜の木、千鳥町 / ラーメン）
-
Spice Bar モンカリー（大久保、西武新宿、新大久保 / カレー、インド料理、ダイニングバー）
-
鶏そば かぐら屋（西武新宿、新宿西口、大久保 / ラーメン、つけ麺）
-
中華そば トリコ（千歳烏山、芦花公園 / ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば）
-
らーめん梶原（千歳烏山、芦花公園 / ラーメン）
-
手打ち麺処 好き酒師（武蔵新田、矢口渡、千鳥町 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
馳走麺 狸穴（マミアナ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3982-4055 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅東口徒歩5分。 池袋駅から550m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2009年12月16日 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
池袋×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
久しぶりに来店です。
2回行く予定はなかったのですが1回目に濃厚煮干つけ麺を2回目に濃厚魚介つけ麺を頂きました。
因みにつけ麺は並盛りと大盛りは同一料金です。
まず、濃厚煮干つけ麺のつけ汁は文字通り濃厚です。煮干し、節系と少し節系強くバランス崩していますでしょうか。魚粉多めでドロ系です。動物系は濃厚鶏ガラで昆布は不使用か？
でも旨いと思います。
濃厚魚介つけ麺のつけ汁は大量の節系が使われていてそれに合わせる濃厚鶏ガラスープで今となってはよくあるつけ汁ではあります。魚粉は多めで昆布不使用か？
トッピングは2品共同じで豚バラ糸巻チャーシュー×2、穂先メンマ、ナルト、海苔、三つ葉です。
麺は三河屋製麺の全粒粉入りの切刃14の極太麺です。
看板つけ麺の2品ですが私の好みとしては濃厚煮干つけ麺をお勧めしたいです。
今度はスープは同じですが濃厚煮干し中華そばを食べてみたいですね。
ラーメンとして食べるのとつけ麺として食べるのはまた違いますからね。