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八坂牛太口コミ1,202件フォロワー1,032人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

JR系列のお店

平日の夜に伺いました。

ホテルメトロポリタンのペストリーショップ、正式名称は「クロスダインケーキショップ」。
遅くまで（～21:00）やっている枠だが、食べログ記載の営業時間は（投稿時点）間違っている。

―――――――――――――――――購入した商品等（税込）―――――――――――――――――

◇Suicaのペンギンケーキ（520円）　☆×3.3
　構成：ホワイトチョコムース＋アサイー＆フルーツゼリー＋フィヤンティーヌ
　ホワイトチョコムースはかなりねっとり、ほぼクリームみたいな感じで引きも強め。
　アサイー＆フルーツゼリーは弱め、コンフィチュールと異なり穏やかだがパンチ不足。
　味的にはうーん…だがこれに関しては見た目が大事なので、ある意味良くできている。

◇アップルパイ（440円）　☆×3.2
　構成：パイ生地＋りんご
　パイ生地のパリパリ感は弱め、どちらかというとみっちりした生地に感じた。
　りんごは繊維がしっかりした状態×水分はしっかり、たっぷり入っており食べ応えがある。
　甘さは強めだが果実というよりも砂糖煮のわかりやすい甘さが中心、イメージしやすい味。

◇タルト　オ　セゾン（550円）　☆×3.0
　構成：ブルーベリー＋生クリーム＋カスタードクリーム＋タルト台
　タルト生地は柔らかめ、高さがあるのとリッチな味のため結構前面に味が出ている。
　クリームは生クリームとカスタードクリームの2層構成、どちらも軽めですっきり。
　ブルーベリーは大きいのだが品質がうーん…これなら無くて良いレベルな気がする。

◇Suicaペンギンプリン（380円）　☆×2.8
　構成：コーヒーゼリー＋カフェラテ味プリン
　上部の黒い部分はコーヒーゼリー、層は薄めなので全体で見るとコーヒー味は弱く食べやすい。
　カフェラテ味プリンはトロトロ＝水分が高く舌触りは良いが、味がぼんやりしているため水っ
　ぽく感じてしまう。真っ先に思ったのはNewDaysにありそうという事だった。

◇ショートケーキ（440円）　☆×2.0
　構成：いちご＋生クリーム＋スポンジ
　生クリームは軽めだが加糖された甘さを感じる＋しっとりスポンジにシロップがひたひたに打た
　れておりかなり甘い、全体的に不必要に感じる甘さがくどく感じため後味がうーん…
　いちごは小さい・甘くない・硬いため他の部分で加糖しているのかもしれないが、品質がうーん…

―――――――――――――――――購入した商品等（税込）―――――――――――――――――

価格はホテルメイドとしてはやや安いが、安いなりに突っ込み所が多々あるのでコスパは悪い。
というかフルーツの品質に全く拘っていないのが露骨、JR系列の力で美味しいもの集めた方が…

ホテルメイドは価格か味かどちらかかネックになるパターンが多いが、こちらは後者。

分類：洋菓子

7

Suicaのペンギンケーキ

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7

アップルパイ

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6

タルト　オ　セゾン

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6

Suicaペンギンプリン

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4

ショートケーキ

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八坂牛太

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店ペストリー＆ベーカリーブティックこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	パン、ケーキ
住所	東京都豊島区西池袋1-6-1 ホテルメトロポリタン 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池袋駅西口から徒歩3分 JR池袋駅メトロポリタン口より徒歩1分池袋駅から301m
営業時間	■営業時間 11:00～20:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ホテル内の駐車場が利用できる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
初投稿者	みかりんこ（3314）
最近の編集者	お局にゃんこ（47） ... 店舗情報（'19/04/16 00:54）ちゅーか（2332） ... 店舗情報（'13/02/05 08:43）編集履歴を詳しく見る