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八坂牛太さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
ペストリー&ベーカリーブティック
|
---|---|
ジャンル | パン、ケーキ |
住所 |
東京都豊島区西池袋1-6-1 ホテルメトロポリタン 1F |
交通手段 |
池袋駅西口から徒歩3分 池袋駅から301m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ホテル内の駐車場が利用できる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の夜に伺いました。
ホテルメトロポリタンのペストリーショップ、正式名称は「クロスダイン ケーキショップ」。
遅くまで(~21:00)やっている枠だが、食べログ記載の営業時間は(投稿時点)間違っている。
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
◇Suicaのペンギンケーキ(520円) ☆×3.3
構成:ホワイトチョコムース+アサイー&フルーツゼリー+フィヤンティーヌ
ホワイトチョコムースはかなりねっとり、ほぼクリームみたいな感じで引きも強め。
アサイー&フルーツゼリーは弱め、コンフィチュールと異なり穏やかだがパンチ不足。
味的にはうーん…だがこれに関しては見た目が大事なので、ある意味良くできている。
◇アップルパイ(440円) ☆×3.2
構成:パイ生地+りんご
パイ生地のパリパリ感は弱め、どちらかというとみっちりした生地に感じた。
りんごは繊維がしっかりした状態×水分はしっかり、たっぷり入っており食べ応えがある。
甘さは強めだが果実というよりも砂糖煮のわかりやすい甘さが中心、イメージしやすい味。
◇タルト オ セゾン(550円) ☆×3.0
構成:ブルーベリー+生クリーム+カスタードクリーム+タルト台
タルト生地は柔らかめ、高さがあるのとリッチな味のため結構前面に味が出ている。
クリームは生クリームとカスタードクリームの2層構成、どちらも軽めですっきり。
ブルーベリーは大きいのだが品質がうーん…これなら無くて良いレベルな気がする。
◇Suicaペンギンプリン(380円) ☆×2.8
構成:コーヒーゼリー+カフェラテ味プリン
上部の黒い部分はコーヒーゼリー、層は薄めなので全体で見るとコーヒー味は弱く食べやすい。
カフェラテ味プリンはトロトロ=水分が高く舌触りは良いが、味がぼんやりしているため水っ
ぽく感じてしまう。真っ先に思ったのはNewDaysにありそうという事だった。
◇ショートケーキ(440円) ☆×2.0
構成:いちご+生クリーム+スポンジ
生クリームは軽めだが加糖された甘さを感じる+しっとりスポンジにシロップがひたひたに打た
れておりかなり甘い、全体的に不必要に感じる甘さがくどく感じため後味がうーん…
いちごは小さい・甘くない・硬いため他の部分で加糖しているのかもしれないが、品質がうーん…
―――――――――――――――――購入した商品等(税込)―――――――――――――――――
価格はホテルメイドとしてはやや安いが、安いなりに突っ込み所が多々あるのでコスパは悪い。
というかフルーツの品質に全く拘っていないのが露骨、JR系列の力で美味しいもの集めた方が…
ホテルメイドは価格か味かどちらかかネックになるパターンが多いが、こちらは後者。
分類:洋菓子