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店名 |
掲載保留
ちば
|
---|---|
ジャンル | ふぐ |
住所 | |
交通手段 |
東池袋駅から292m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
---|
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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しりとりの旅、94軒目。
ついに掲載保留のお店に突き当たってしまいました。。
東池袋にあるお店、『ちば』。
さる筋からランチでかき氷がいただけると聞き伺ってみました。
池袋駅からはサンシャイン方面に歩いて15分ほど。
店内は4人がけテーブルが2卓と、奥にお座敷。
ランチタイム真っ最中、とても賑わっています。
喫煙可なのでサラリーマンの皆様がすぱすぱ吸っておられた。うう。
お店の女性もカウンター内で吸っておられたのでこれはもう致し方ない。
ランチは1000円のふぐ雑炊ランチのみ。
・ふぐ雑炊
・刺身
・サラダ
・味噌汁
・香の物
・デザート(自家製白くまかき氷かお抹茶)
ふぐ雑炊は卵とろっとろ♪
しっかりふぐの身も入っており、ふぐの出汁も出ていて美味。
少し味が濃いめですね。
刺身は鰤と帆立。
やや寝かせすぎな(というか鮮度としてアレな)印象もあるが、この価格なら十分な質だと思います。
胡麻ドレのサラダも、お味噌汁もそこそこに美味しい。
そしてデザートのかき氷♪
手回しのかき氷機を見て大興奮!すごーい!
やって来たのは小ぶりの可愛らしいかき氷。
このくらいの量が食後にはちょうどいい。
トッピングは缶詰の蜜柑と餡子。
餡子は市販のものかと思いきや、自家製だそうです。
練乳も手作りなのだそう。
程よい甘みの練乳がちゃんと氷全体に沁みていてとてもいい感じ。
氷も緩めてから削ってるんだろうな、ふわふわと柔らかく軽やか。
思ったよりずうっと美味しい♪
美味しいかき氷がついてこのお値段はお得。
池袋のランチの選択としてアリ。
ですが掲載保留になっているのはどういうことかしら。。
近々偵察に行ってみなくては。