叶 匠寿庵 池袋東武店
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上品な甘さの和菓子屋さん
2016.04.10
久々に叶 匠寿庵さんの、一壺天をいただきました。
ほんと、甘さ控えめで丹波大納言の味が口いっぱいに広がり
満足な一品、賞味期限が長いのも有難いです。
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2012.01.27
以前から利用している叶 匠寿庵さん、
購入するとカードにハンコを押してもらいいっぱいになると
「あも」をいただくことが出来たので何度かいただきましたが
改装で場所が変わってから疎遠になっていました。
今回は、法事で使うために一壺天、閼伽井、標野を
詰合せてもらいました。
一壺天(いっこてん)は餡子の中に栗が一個入ったもの
上品で甘さ控えめ
閼伽井(あかい)は黄粉の中にお餅が入っているもの
優しい味です。
標野(しめの)は梅のエキスが入った寒天
ほんのりとした酸味が甘いものの後でもつるりといただけます。
久しぶりにいただいた叶 匠壽庵さんですが
日持ちもしますし、包装紙が後で封筒に再利用できる事など
以前から考えられていて感心するお店ですので又、利用したいお店です。
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カメさん7
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
叶 匠寿庵 池袋東武店（かのう しょうじゅあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3971-3031 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ池袋駅 西口 徒歩2分 池袋駅から43m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 叶 匠寿庵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2018.01.19
昨年、京都に行った時に、哲学の道にある叶 匠寿庵が
予約でいっぱいで入れなかったリベンジではありませんが、
法事の手土産で和菓子と思い、頭に浮かんだのが叶 匠寿庵さんです。
以前あったスタンプカードが無くなったのは寂しいですが
季節限定の柚子の入ったあもの試食や、美味しいお茶が出てくるのは
流石でございます。
今回は、大好きな一壺天と、あかい(黒蜜きなこ)の詰め合わせをお願いしました。
日持ちが二週間あるのが有難いです。
当初は、化粧箱に入れてくれるとの事でしたが、有料で無く無料の簡易箱の方が
おさまりが良いので、結局そちらでお願いしました。
自宅用も購入しましたので、早速いただきましたが
信玄餅に似たあかいですが、食感からして、全くの別物
蜜も上品な甘さで流石です。
一壺天も、中の栗そのものの美味さに改めて良さを感じました。
ご馳走様、なかなか普段使いとはいきませんが
たまには食べたい、美味い和菓子です。