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豊島区雑司ヶ谷の霊園に隣接した住宅街にある創業４２年の中華屋さん。
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こじんまりとした商店街の一画にあります。
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店の全景
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店の看板
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店の暖簾
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店内風景・１
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店内風景・２
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カウンター席
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２人用のテーブル席
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壁の手洗い所
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料理メニュー
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飲み物メニュー
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ワンタンは注文都度に包みます。
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ワンタンメン＆半チャーハン
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ワンタンメンのアップ（￥６５０）
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半チャーハンのアップ（￥３５０）
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グルマンじゅん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
中華そば ターキー
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都電荒川線 都電雑司ヶ谷停留所 徒歩6分 都電雑司ケ谷駅から401m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター5席、テーブル4人席×1卓、2人席×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 瓶ビールは麒麟ラガービール |
| オープン日 |
1975年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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雑司ヶ谷霊園越しに見る東池袋のサンシャインの高層ビルが
秋の夜に映えて綺麗に見える場所は豊島区雑司ヶ谷地区です。
駅よりは豊島区南池袋、都心寄りは豊島区高田と文京区目白台
北側は文京区大塚と、東池袋の丁目の多い地区、大手出版社が
多い音羽も遠くはないです。
最寄り駅は都電の雑司ヶ谷駅が徒歩で５分、メトロの雑司ヶ谷
は徒歩９分、池袋駅東口からも１５分で歩けます。でも道は
説明出来ない位に入り組んでます・・
凄く静かで霊園のお陰で低層の建物ばかりで便利な場所ですが
耳を澄ませば僅かに「ゴーーー」の音が聞えるのは僅か２００
メートル先には首都高速５号線の高架が走っているので目立ち
はしませんが都会的ではあります。雑司ヶ谷霊園があるために
都心に残った貴重な空間だと思います。
そんな住宅と霊園しかないように見える一画に小規模の商店街
があるのですが、うちの一軒が昭和５０年創業で今年で４２年
になる中華そばの「ターキー」です。
建物は昭和３０年代前半の木造モルタルで、電話番号局番は
３桁と理想です。店入口のドアはアルミサッシになってます。
理想は木枠ドアですが、これは働く方、利用客双方にとって
居心地が良いので変っていることが多いです。
メニューは、ラーメン￥５５０、チャーハン￥６５０、餃子
￥４５０を中心に、麺類色々、野菜炒め類も多くて、丼物は
何故かカツ丼はなかったです。カレーライスはありました。
そして、注文はワンタンメン￥６５０と、半チャーハン￥３５０
にしました。
注文が入ると主人がワンタンの皮に餡を包み初めます・・・
注文ごとに作るのは理想です。７個ありました♪ ワンタン
を包み終ると、チャーハンの調理に入って出来上がると麺を
茹でて、ワンタンメン＆半チャーハンの出来上がりです！！
まずはワンタンメンのスープですが、最初に主人が言って
ましたが油脂は鶏油のみ、他の脂は使用してないそうです。
だからからか、口当たりの良い油脂感で口中がまろやか♫
例えれば赤羽の中央亭の味に似ています！
スープの色も味も昔ながらの濃味・・具材はチャーシュー
１枚、メンマ、鳴門巻、刻み葱といたってシンプルです。
麺は中細ストレート麺に中加水タイプでした♫
チャーハンもチャーシューの切れ端、刻み葱、玉子のみと
シンプルですが、パラパラに炒めてあった醤油スープと
一緒に食べると一気に昔に戻った感じです・・やっぱり
ラーメンは幼い頃に覚えた味が一番しっくりとくるよう
です。
最初は寡黙だと思った主人は、話題をふると色々と話を
してくれました。ＴＶ東京の「もやもやさま～ず」や
「アド街ック天国」、にも取り上げられ事・・以前は夫婦
で営んでましたが奥様が体調を崩して、平日は一人で
切り盛りしていて、週末はアルバイトを雇っている等々
です。
簡易テーブルに同じく丸椅子・・店内左奥の角には水道
蛇口と手洗い場所・・何だか昔みたようで最近は見なく
なった物を見て時代を巻き戻した感じでした。店の感じ
もラーメンやチャーハンの味も昔ながらなので、このまま
続けて欲しい街の中華屋さんだと思った次第です。