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丁寧に濃いめの「昔ながら」中華そば
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デイルス・マイビス
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デイルス・マイビスさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
中華そば ターキー
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都電荒川線 都電雑司ヶ谷停留所 徒歩6分 都電雑司ケ谷駅から401m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター5席、テーブル4人席×1卓、2人席×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 瓶ビールは麒麟ラガービール |
| オープン日 |
1975年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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雑司ヶ谷にある「中華そば ターキー」。
「ノスタルジックラーメン」ファンの間では結構有名なお店です。
最寄り駅は雑司ヶ谷駅になるのですが、近くはありません。
池袋駅東口から歩いて16,7分ほどでした。
東池袋大勝軒を越えて更に10分弱。
雑司が谷霊園内の道を進んだ先にあります。
外観はレトロで、店内はわりと狭め。
お昼前でほぼ満席でした。
ガテン系の方が多い感じ。
メニューは多く、麺類にチャーハン、丼物。
お年を召した店主さんと女性一人でやられていて、タイミングによってはちょっと待ちます。
注文は「ラーメン」550円と「半チャーハン」350円。
「半チャンラーメン」とオーダーされます。
ラーメンは濃いめの色で、「ザ・醤油ラーメン」な佇まい。
ノス系では具を散らすように盛り付ける店もありますが、こちらは丁寧。
スープを飲んでみると、一口目から明確な旨味。
鶏ガラと野菜らしく、ショウガの風味も感じます。
魚介はほとんど感じず、逆に今では珍しいスープ。
濃いめのお出汁に濃いめの醤油ダレ。
王道の東京ノスタルジックラーメンの味わい。
麺は多加水の中太麺。
モチモチとしており、しっかりとしたスープに合ってます。
具はモモと思われるチャーシューにメンマ、青菜。
チャーシューはやや硬めで、こちらもしっかり醤油味。
半チャーハンはパラパラでは無くしっとり。
玉子多めでメンマも入っており、こちらも旨いです。
昔はこういうラーメンが多かったと思いますが、今食べても美味しいです。
懐かしさだけでは無く、ちゃんと現役でやっていけるお味。
昔ながらでありながらも、ここまでしっかりした味は探すのが難しいほど。
丁寧に作られているのがよく分かりました。