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「細麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 403 件

walking with ribbon 口コミ791件フォロワー127人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...

スープは塩っぱいです。表面に鶏油らしいものが見えて何か鶏の出汁を使っているのかなと思いますが塩辛いだけです。

麺はストレート細麺、固めに茹でられて喉越しはいいですね。
ワンタンは酸味があり、チャーシューは一部焼き目があり硬いところがあります...

1

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mynamestsukasa 口コミ622件フォロワー233人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

ガツンとくる塩！でもくどいわけじゃ無くて…

...笑

初めてだったのでオーソドックスな塩ラーメン(900円)をオーダー。

すぐに提供されました。チャーシューは分厚くカリカリ！麺は細麺ストレート。
まずはスープをいただくと、おおーーガツっとアンケート結果通り濃い！
でも食べ進めるとその向こう側に旨味を感じるというか。
細麺だからか麺の量も軽め？に感じました！
女性のお客さんも多め！

飲みの〆に食べたくなるような一杯です...

0

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05

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tonko2zuki 口コミ63件フォロワー132人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...お客さんの出入りは結構ありました

塩味強め、程よい脂気、シンプルなスープですが満足感◎
博多ラーメンに近い硬めのストレート細麺

塩系ではかなり好みの一杯でした、美味しかったです...

0

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かきよぼ口コミ146件フォロワー35人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...しょっぱい、麺硬いですよのお触れ書き。
覚悟の上突入。確かに最初の一口はしょっぱさが来ました。ただ、食べすすめて行くうちに癖になる。細麺も実に合う。不思議だなー奥が深いですね。
店員さんも気さくで子供たちにチャーシューや煮卵、そしてチョコレートもサービスしてくれました...

1

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poomania038 口コミ171件フォロワー22人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...,000円也。
トッピングは、味玉、のり、めんま、チャーシュー。
スープはしょっぱい塩。麺は硬めの細麺。
好みは分かれそうなしょっぱい塩ラーメン。個人的にはスープ全部は飲み干せないけど、少しずつ飲んでいくと良さが分かってくる...

0

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hastyle 口コミ193件フォロワー38人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...さて…うん、がんこ立川で経験を積んだ自分にはしょっぱくありません。脂の旨味ありつつですが、個人的にはインパクトも欠けます。

固め細麺ですがあまり印象に残らず…
それよりもチャーシューが良い感じ。いくつかの部位が混ざってますね...

0

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ぺこよー口コミ86件フォロワー13人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

最高レベルの塩ラーメン

...5名くらい並んでいるが回転が早く10数分で着席。

今回は初めてなのでおすすめのねぎ塩そば（1150円）をいただく。
麺は細麺ストレートで硬めの茹で具合。
スープは塩味強めで、一口目はびっくりしたけど、すぐまた飲みたくなる。
シャキシャキのネギと...

0

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yuto6575 口コミ19件フォロワー2人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
1番人気と書かれたねぎ塩そばを注文。
塩で人気のあるお店なので楽しみ。
スープは透き通っていてごま油としっかり塩の立っているスープ。
細麺硬めでうまい。
柚子胡椒もとても合います。
チャーシューは片面だけ焼き目つけてあってめちゃくちゃうまいです。
また来ます...

0

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ななにゃんた口コミ164件フォロワー65人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
攻めてるお店のメニュー説明は『塩スープに入ったそば』そして、器からも訴えかける『しょっぱい・麺が固い』

○麺
細麺でしこっとした歯ごたえで美味しいです！

○スープ
確かに塩っぱいです。出汁！というよりも、塩味が強いので、前情報がありがたい...

0

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いねる口コミ579件フォロワー88人

3.3

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

ロックブーケのくわばらかずま

...けど嫌な感じではなく、岩塩とかによくある強い塩気。
これはこれであと引く。

麺…あ、確かにかたい！けど好きなかたさ。
麺はややちぢれ細麺。黄色いです。

チャーシューが割と肉肉しいというか、香ばしいチャーシューで美味しい。

スープ完飲はキビしかったけど美味しい...

0

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R_1.ishikura 口コミ13件フォロワー1人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...円をオーダー。
言うほどしょっぱくなかった。
お酢を入れる大味変。
ゆず胡椒も追加して
最後まで美味しくいただきました。
細麺バツバツで自分好みですが、
少なめなので、次回は替え麺マスト...

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yamadaman1129 口コミ336件フォロワー169人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

ん〜！塩味しっかり！！

...ゴルとアンデスの岩塩をそのまま投入しているそう
帆立の香味油がいい感じに口当たりを円やかにしてくれていますね

バリカタくらいに硬めなストレート細麺も実に合う
パツッと食べ心地良く、小麦の香り溢れるもの

トッピングは
チャーシュー2種、ワンタン、味玉、メンマ...

0

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tokai_ss 口コミ174件フォロワー37人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

塩ワンタンそば

...
スープの温度が下がっていくにつれてハッキリとする魚介感は強い塩味が引き立ててるように思えた

低加水でストレートの細麺は固めの茹で加減で噛むとバツっと歯が通る
小麦の香りや味はもちろん食感の面でも主張が強いのでパンチの効いたスープにも負けない存在感

分厚いバラ...

0

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sub0201 口コミ146件フォロワー229人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

今まで食べた塩ラーメンの中で最高でした。

...レベルが違いました。
スープはキレがあるのにコクもあってめちゃくちゃ美味しかったです
麺は博多の豚骨ラーメンと同じくらいの細麺ですが、歯応え抜群ですが歯切れが良くてビックリでした！
参ったのはチャーシューです、豚バラのチャーシューですが...

3

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しんと27 口コミ64件フォロワー7人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

嬉しい「当たり」を引いた！

...食べログTOP5,000。こじんまり。塩そば900円。熱々で提供されるスープは塩気強めだが強過ぎないギリギリ堅持。麺は細麺で茹で具合良し、上質な小麦を使い重量感ありスープによく絡む。僕の好きなバランス。こりゃ、リピありの美味い一杯...

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Rue.口コミ31件フォロワー2人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

塩濃いそば

...5:00あたりに到着、待たずに入れました〜！
カウンター席が8席のみです！

んーーースープ濃いですね！
塩が濃いラーメン？そばです？
細麺で私はすきです！
ネギもシャキシャキでいい感じ！
チャーシューはまぁまぁ
特にこだわりはない感じです...

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シェフとしゆき口コミ60件フォロワー57人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...初来店
塩ラーメンワンタン
麺が細麺で、自分好みの硬さでコシがあり最高です！
スープは最後まで熱く、塩味なのに角がなく美味しかったです。
チャーシューが食べ応えがあり...

0

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あちお口コミ2595件フォロワー2702人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

【再訪】塩そば専門店桑ばら＠池袋で塩そば

...
そして旨すぎる!!!
海苔の上の粉はホタテの味がします。
これを混ぜると旨みが爆発する！
爆発は言い過ぎかw

麺は細麺。
デフォルトでバリカタ！
加水率低めな麺は相当好み！
クリアな塩にこの麺を合わせる店がなかなかないのよね。
うますぎ...

5

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norilove 口コミ272件フォロワー45人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

あっさり濃い目の塩ラーメン

...めちゃ喉が渇きます）
具材は、海苔、メンマ、チャーシュー、煮卵とシンプル。チャーシューは肉厚で、味がしっかりついていてとても美味しいです。
麺は細麺のストレート、硬めの茹で加減で私好みです。

チャーマヨ丼は、刻んだチャーシューに葱をベースに、胡椒、マヨネーズ...

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morit504 口コミ1474件フォロワー455人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

淡麗・細麺の塩

...私はあまりしょっぱさを感じませんでした。鶏の旨味のあるやさしいスープ。

細麺がよく合う。この麺は「松本製麺所」のものなのでしょうか。お店の外に箱が置かれていました。

炙ったチャーシューは、歯応えがあります...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	塩そば専門店桑ばら（【旧店名】まるきゅうらあめん）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-5952-0788
予約可否	予約不可
住所	東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩５分ＪＲ山手線他【池袋駅】東口　徒歩７分東京メトロ丸ノ内線【池袋駅】徒歩７分東京メトロ有楽町線、西武池袋線【池袋駅】徒歩８分池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。 1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。東池袋駅から401m
営業時間	11:00 - 20:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：東池袋1-26-1に10台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/SioKuwabara https://twitter.com/kuwabara_sio https://www.instagram.com/sioryo_kuwabara
オープン日	2013年6月4日
備考	【現在更新されているSNSはTwitterとinstagram】「塩そば専門店まるきゅうらあめん」が屋号を変えて再オープン
初投稿者	なかぢにーさん（37）
最近の編集者	みやけむ（1） ... 店舗情報（'23/03/18 18:19）のびログ（51） ... 店舗情報（'22/11/20 21:47）編集履歴を詳しく見る