口コミ一覧 : 塩そば専門店 桑ばら

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 1049

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

...の裏そば〝秋刀魚香油の塩と馬刺しユッケ丼の定食〟一部でしょっぱいと云われる(⁈) 同店だけど、かなりあっさりめな一杯。それがユッケ丼を引き立てるスープとしても良いカンジだった...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

限定

...過不足なくて非常にいいです。
麺はプルっとしてブルンとした啜り心地。
卓上の柚子胡椒を活用しながら食べ進めます。
また、スープ割あります。そのままだと塩分をしっかりと感じるものなので少し出汁で薄めて完飲。
また伺います...

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¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...時47分カウンターに座りました。

特製塩そば 1250円

チャーシュー2枚、ワンタン2個、煮玉子、メンマ、海苔が入っています。

スープは塩っぱいです。表面に鶏油らしいものが見えて何か鶏の出汁を使っているのかなと思いますが塩辛いだけです。

麺はストレート細麺...

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

ガツンとくる塩!でもくどいわけじゃ無くて…

...
カウンター8席のみ。

お店の前にはお客様アンケート結果が書かれているのですが…
第1位『麺が固い』、第2位『スープがしょっぱい』、第3位『店が狭い』、第4位『店が汚い』
….
癖強!!!
逆にワクワクしちゃいます。笑

初めてだったのでオーソドックスな塩ラーメン(900円)をオーダー。

すぐに提供されました。チャーシューは分厚くカリカリ!麺は細麺ストレート。
まずはスープをいただくと、おおーーガツっとアンケート結果通り濃い!
でも食べ進めるとその向こう側に旨味を感じるというか。
細麺だからか麺の量も軽め...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...待ち無し

ランチ時間帯を外しましたが、お客さんの出入りは結構ありました

塩味強め、程よい脂気、シンプルなスープですが満足感◎
博多ラーメンに近い硬めのストレート細麺

塩系ではかなり好みの一杯でした、美味しかったです...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...,000円也。
トッピングは、味玉、のり、めんま、チャーシュー。
スープはしょっぱい塩。麺は硬めの細麺。
好みは分かれそうなしょっぱい塩ラーメン。個人的にはスープ全部は飲み干せないけど、少しずつ飲んでいくと良さが分かってくる。
チャーシューも分厚くて独特なチャーシュー。じっくり炙られてる感じがする...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目

5ヶ月ぶり3回目の訪問 池袋「桑ばら」

...円を注文しました。ホタテやイカなどシーフードがたっぷり入っていました。また焼いたチーズがのっているのもいいですね。スープ美味しかったです。また訪問します...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...

ラーメンはお店も認めるしょっぱい塩w
でもスープがくせになって、ついついすくって飲んでしまいます。
麺は固いのですが、しっかりして良い感じ...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...全然いけます。
むしろこれくらいが好みです。

味玉のマイルドさとチャーシューの香ばしさも相まって、スープの濃さの割にかなりバランスのいいラーメンかなと思います。

汗をかく夏に行けば味わいが変わるかなと感じたので、ぜひ再訪したいと思いました...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
下調べをしてみると店が狭い、麺が固い、スープがしょっぱいなどマイナス情報も書き込まれていたが、着丼して実食するとそんなことは杞憂だった。

スープは確かにガツンと来る塩ベース。でもついもう一口もう一口と蓮華を近づけたくなるぐらい美味しい。出汁も効いている。

麺も少し固めなのがスープにあっているのであろう。

店員さんも若い人が多いが、サービスや活気があり、とてもよかった。

個人的にラーメンは家系ラーメンが好きなのだが...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...どこのお客さんに出すかまでは把握してない感じで「チャーシューメンの方〜?」って聞いてきます。

スープを一口。店内には「ウチのスープはしょっぱいです」的な張り紙がありますが、さて…うん、がんこ立川で経験を積んだ自分にはしょっぱくありません。脂の旨味ありつつですが...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...勇気を出して入ってみた結果、
とっても美味しい塩そばでした。

塩そば900円と替え玉100円を注文しました。

替え玉は、するとスープの味が分からなくなるのでしない方が良い気がします。

チャーシューがしっかり味と旨味で美味しかったです。

麺は、ストレート麺で好みでした。

スープは、澄んでいて香り高く美味しかったです。
確かに塩感は強めですが.覚悟を持っていったので(笑)気になりませんでした...

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2.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

うーん…不味くはないけど

...たまたま今日がそうだったのか全体的にボケた味のスープでした。もしかすると食べる前に少し混ぜたほうがいいのかもしれません。後半は何となくしょっぱくなってきた感じがしました...

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

スープ激塩っぱい❣️

...平日の14時半頃こちらはスルリと入れました。
桑ばらさんに来たのは2回目だけど、スープ飲んで一口目で衝撃!!
こんなに塩っぱかったけ((( ;゚Д゚)))?と、途中から麺を啜るのも躊躇したくなるほど激しょっぱ(笑)
これが桑ばらさんの良さなんだけど、スープを飲むというより、とにかく麺が美味しい!シンプルなスープで麺の美味しさが際立つ。
味変で卓上のゆず胡椒入れると風味が出る(о´∀`о)
店内パンク?ロック...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

最高レベルの塩ラーメン

...数分で着席。

今回は初めてなのでおすすめのねぎ塩そば(1150円)をいただく。
麺は細麺ストレートで硬めの茹で具合。
スープは塩味強めで、一口目はびっくりしたけど、すぐまた飲みたくなる。
シャキシャキのネギと、バラ肉を焼いたようなチャーシュー。チャーシューは肉感たっぷり...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
夜遅くに行ったので席が空いていて、すぐ入れてよかったです。自分でスープが最後だったらしくギリギリでした...(~_~;)
味は想像とは遠く結構しょっぱく麺に味がよく絡んでました...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
1番人気と書かれたねぎ塩そばを注文。
塩で人気のあるお店なので楽しみ。
スープは透き通っていてごま油としっかり塩の立っているスープ
細麺硬めでうまい。
柚子胡椒もとても合います。
チャーシューは片面だけ焼き目つけてあってめちゃくちゃうまいです。
また来ます...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
攻めてるお店のメニュー説明は『塩スープに入ったそば』そして、器からも訴えかける『しょっぱい・麺が固い』

○麺
細麺でしこっとした歯ごたえで美味しいです!

スープ
確かに塩っぱいです。出汁!というよりも、塩味が強いので、前情報がありがたい。でも角が立ってるわけではなく、飲めばやみつき…。

○具材
炙りが強めのチャーシュー
香ばしさとカリッとした部分が、絶品です!

○煮卵
塩玉そばが、別にあるので無いだろうなぁ
と思ったら海苔の影に潜んでいました!
半熟具合と優しい味、スープと合わせて美味しかったです。

○メンマ...

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  • 塩そば専門店 桑ばら - 外観
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

しょっぱい固い美味しい!!

...
いい固さ!しょっぱめのスープが合う♪
食べ進めるとどんぶりに
しょっぱい 固い の文字w
確かにしょっぱいけど
ただ塩辛いわけではなく
スープのコクを感じられるしょっぱさで
私好みで美味しい〰️♪
ただ、スープを飲み干してはいかんと
本能が働きましたw
次は青唐トッピングしに行きたい...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

スープは満足 1250円

...円

時間が16時ということで店内は先に2名入ってるくらいで空いてる。
単なる塩そばでも良かったけど、プチ贅沢。ねぎ塩そば
感想。スープはおいしい。麺は確かに少し硬め。チャーシューはもう少し頑張ってもらいたい。麺はまぁまぁ。スープ人間としては、スープはほぼ飲み干したけど、麺は残してしまった。...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
塩そば専門店 桑ばら(【旧店名】まるきゅうらあめん)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-5952-0788

予約可否

予約不可

住所

東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F

交通手段

東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩5分
JR山手線他【池袋駅】東口 徒歩7分
東京メトロ丸ノ内線【池袋駅】徒歩7分
東京メトロ有楽町線、西武池袋線【池袋駅】徒歩8分

池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。
東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。
1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。

東池袋駅から401m

営業時間
    • 11:00 - 20:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:東池袋1-26-1に10台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2013年6月4日

備考

【現在更新されているSNSはTwitterとinstagram】
「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」が屋号を変えて再オープン

初投稿者

なかぢにーさんなかぢにーさん(37)

最近の編集者

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    池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
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