塩そば専門店 桑ばら
（【旧店名】まるきゅうらあめん）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-5952-0788
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
池袋の某店に向かったところ、お休み…下調べせずだったけど…湿気があって蒸し暑いのでさっぱりした塩つけそばが良いなという事で桑ばらへ。
本日の裏そばが、「昆布水の柑橘鶏塩つけそば」でうってつけ！こちらをチョイス。
つけ汁の塩味と柑橘、ネギのバランスが絶妙、細麺がマッチしててとても美味しかったです。
ご馳走さまでした。
-
{"count_target":".js-result-Review-129653795 .js-count","target":".js-like-button-Review-129653795","content_type":"Review","content_id":129653795,"voted_flag":null,"count":56,"user_status":"","blocked":false}
-
夏の冷やしシリーズ！池袋
久々ですが冷やしは塩が合いますよね！ということでこちらへ。冷やし塩そば950円を券売機で購入、待ちなしでカウンターへ。梅とポン酢ジュレどちらか選べますと言われて梅を選択。五分ほどで着丼です。梅がかなりインパクトある見た目ですね。こちらはデフォルトでも麺量多めでうれしい。
平打ちのツルツル太麺はしょっぱ目の塩スープとマッチしており、鶏チャーシューもサッパリとした味付け。
梅ペーストとテーブルの柚子胡椒をアクセントに最後まで飽きずに楽しめます。
ご馳走さまでした！
-
{"count_target":".js-result-Review-118771937 .js-count","target":".js-like-button-Review-118771937","content_type":"Review","content_id":118771937,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
平日昼過ぎの待ち無し。店舗の外側に券売機があり塩チャーシューそば1100円を購入し店内へ。
外の張り紙などで店主のクセ強めみたいなことが書いてありますが、若い女の子の接客はテキパキ心地良く店主かどうか分かりませんが中のスタッフも丁寧な印象。
7分ほどで着丼です。塩の香り強めでチャーシューの存在感がスゴい。スープを啜ると塩分強めのガツン系ながら旨味の層も感じられ粗い飲み口もこれはこれであり。
衝撃的なのはチャーシューで周りが若干カリっと仕上げられていながら本体部分はとろける柔らかさ。箸で持っても重力で切れるほど。
オリジナリティもあり美味しさもしっかりしてて力のあるお店と感じました。他メニューも食べに再訪したいお店です。
ご馳走さまでした！
-
{"count_target":".js-result-Review-117037643 .js-count","target":".js-like-button-Review-117037643","content_type":"Review","content_id":117037643,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ken11430
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ken11430さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
塩そば専門店 桑ばら（【旧店名】まるきゅうらあめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5952-0788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩５分 東池袋駅から401m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：東池袋1-26-1に10台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月4日 |
| 備考 |
【現在更新されているSNSはTwitterとinstagram】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
池袋×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
本日の裏そばは鶏白湯雲呑つけそば1200円。
例の平打ちツルツルの輝く麺をポタージュ状のつけ汁にくぐらせてすする。適度とは言い難い存在感のある塩味はこの店の売り。鶏白湯の奥でしっかり効いてます。
ピロピロワンタンもマッチしており、なかなか面白く美味しい裏そばでした。ご馳走さまでした。