塩そば専門店 桑ばら
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さすがに、今日のワンタン麺は 塩っぱかったぞ(๑>◡<๑)
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今日のチャーシューは少し塩っぱいかなぁ…？
2019年11月
昨夜は呑み過ぎたので、ランチにはスープたっぷりの塩ラーメンがいいなぁ…(^^)
と仲間二人とお邪魔しました。
6人程並んでいたので、
仲間の一人は午後からの移動時間の関係で離脱しました。( ^_^)/~~~バイバイ
20分以上は待つかなぁ…？？
と思っておりましたが12:30頃の時間帯では、8席の回転がよくて、
食べられる方の配慮もあって、
食べ終わると、さっ！と交代されていました。(*^^*)嬉しい連携ですね、
ラーメンも手際よく直ぐに提供されていたので、
15分程で塩玉ラーメンを頂きました。
先ずは二日酔いで乾いた喉に、塩スープをたっぷり流し込むと、
う〜〜ん、美味しい、美味しい(o^^o)
柔らかめにお願いした麺をツルツル…
塩スープも絡んで、程よい塩加減のスープと一緒に麺が頂けて、
これまた、美味しい、美味しい(o^^o)
こちらのお店は、
チャーシューが、ポークソテーの様にしっかりと焼かれているのが特徴でして、
チャーシューを箸で持ち上げると、
大判金貨程の大きさのチャーシューは変形しないで、そのまま持ち上がり、
それをガブリッ！
すると、中はしっとりお肉は柔らかくて、ジューシー差も楽しめます。
これは、なかなかの一品ですね。
おやっ？？ チャーシューが少し塩っぱいかなぁ…？？
まぁ……ご愛嬌ですかね(^^)
初めて案内した若い仲間は、チャーシューを頂き、
満足した様子でした。(^^)
２回目の訪問も、
大変満足、満足で、
美味しかったです、ご馳走様でした。(o^^o)
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塩ワンタン麺を頂きました。(^｡^)
2019年7月
午前中の会議が少し長くなり、13:00前にお邪魔しましたところ、先に5〜6人が並んでいました。
塩ワンタン麺(1050円)を麺柔らか目でお願いすると、
数分でラーメンが出て来ました。
何人かのレビューアーの方が 塩っぱい！ と書かれているスープを先ずは頂いたところ、
特筆する程の塩っぱさではありませんでした。
個人差なのでしょうか…？
我家は、妻が減塩に気をつけてくれているので、
塩っぱい物は直ぐに分かる方なのですが…？？？
ほど良い塩味が美味しいスープです。
麺は、大好きな柔らか目なので、
しっとりして、スープともよく馴染んで美味しいです。(o^^o)
チャーシューは、子供の手のらサイズの大きさで、厚さ4〜5mm
片面がしっかりと香ばしく焼かれて、少し薄めのポークソテーですね、
脂身が少なくて、美味しかったです。(o^^o)
ワンタンは、何か独特の下味なのか？
食いしん坊おやじ としては、ちょっぴり合わなかったです。
次回は、塩ラーメンですね。(^-^)
その他、細切りの支那竹はもう少しあった方が嬉しいと思いました。
次回はトッピングで増量しますかね…
美味しかったです、ご馳走様でした。
ランチでお邪魔するには、この辺りの時間が良さそうですね。(^^)
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食いしん坊おやじ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
塩そば専門店 桑ばら（【旧店名】まるきゅうらあめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5952-0788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線【東池袋駅】徒歩５分 東池袋駅から401m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：東池袋1-26-1に10台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月4日 |
| 備考 |
【現在更新されているSNSはTwitterとinstagram】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2020年3月
前回もそうでしたが、
今日は、更に塩っぱくて…
塩ワンタン麺は、
美味しいチキンスープでしたが、
スープを飲むのを躊躇ってしまいました。
高血圧になるよ！ と妻に叱られそう… でした。(>_<)
チャーシューは、いつもの美味しさが嬉しいですが…？
塩ラーメンを注文して、塩味薄めで…
は失礼ですよね。(^_^;)困ったなぁ…