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店員の質の劣化
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ニック・ネム
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
はーべすと ルミネ池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ、日本料理、オーガニック |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5954-8152 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ池袋駅より徒歩１分 池袋駅から167m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
116席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 約400台（施設内駐車場） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 食べ放題 |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、アレルギー表示あり、デザート食べ放題あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年12月10日 |
| 備考 |
お知らせ |
| お店のPR |
【池袋駅スグ】旬の素材を活かした和食バイキング1,758円～☆ 体に優しいデザートも♪
季節毎に厳選した旬の食材を使用し、 |
| 初投稿者 |
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■2012年6月24日訪問
かつてメトロポリタンプラザだったこのビルはルミネ池袋として再出発。テナントはほぼそのままでしたが、8階と9階のレストラン街が改装され、今月グランドオープンとなりました。
改装に伴い退店されたと思っていたはーべすとさんがフロアを移動して新規オープンされたのを発見し、家内と一緒に入りました。
オープンしたてなので店内は綺麗なのですが、店員さんの質の劣化には驚かされました。
通路の真ん中にふたりの店員が同じ方向を向いて突っ立っているから通れません。
何もしていない店員さんがいるのに、客が帰った後のテーブルには汚れた食器が置きっぱなし。それもひとつではありません。待っている客がいるのだから早く片付ければ良いのにと気になってしまいました。
汚れた皿はそのままに新しい皿を使って良い事になっていますが、こちらが声をかけるまで汚れた皿をいつまで経っても下げてくれません。テーブルの横を何回も通るのだから都度見れば良いのにと思います。ちなみに、開店当初の店員さんたちは非常にまめに下げてくれました。
客とすれ違う時によけようとする店員さんがほとんどいません。会釈をして避けた店員さんはひとりだけでした。
大皿や食器の整理に夢中で、料理を取ろうと近付く客に気付かずどこうともしません。
からっぽになった大皿を下げ、新しい大皿を持った男性店員は、その大皿を片手に、店内をうろついて他の気になった箇所を点検しています。料理が乗った大皿なのですから所定の位置に置いてからにすれば済む事なのに。
少し前に入った立川店でも同様に気になる店員さんが多々いました。
結局は一人ひとりの資質や常識とマナーをどれだけわきまえているかによるのでしょうが。わずか1時間足らずの食事の時間の間にこうも気になるシーンを多数目撃することになるとは。一体どうしたことでしょう。メトロポリタンプラザに出店された当初は店員さんもきちんとした方が多く、味もうす味で非常に美味しかったので、結構楽しみに通っていた店でした。
近頃は味も濃くなって、最初の頃の素材そのものの味を活かした味付けとはほど遠くなりました。但し、味そのものが落ちているわけではありません。相変わらず料理の種類も豊富だし、味自体は美味しいと思います。ただ、他の普通の店と一緒で味が濃くなった。
すごく残念です。
ただ、それとは別に食事自体は楽しんで食べました。
家内は上品に食べられる分を少しずつ食べていますが、私は根ががっつきなので、突っ走って食べてしまいます。但し、食べ残しはもったいないので絶対しません。
食べる事が好きなので、食べ放題の店って遊園地で遊んでいる感覚です。今度はどれに乗ろうか、みたいな。
炭水化物大好き人間なのでピザやパスタ、うどんは欠かせません。ほんのひとくちずつですが必ず装います。
お皿に盛ったおかずで白いご飯。坦々うどんの坦々肉味噌とカレーを半々にご飯にかけたあいがけ丼を作り、次はまたおかずで雑穀ご飯。白いご飯をお替わりして、最後はおこげ用のあんをご飯にかけてあんかけご飯。
ああ、お腹いっぱいで幸せ。
・・・しまったあ！！！ セーブしないで突っ走っちゃったから今日はデザートに辿り着けなかった！！