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環七土佐っ子ラーメン
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変わらぬ味、土佐っ子ラーメンは健在であった。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
環七土佐っ子ラーメン（とさっこらーめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5868-7451 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅西口よりロサ会館方面へ。赤い看板、赤ちょうちんが目印。 池袋駅から357m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （ カウンター3席、テーブル20席(4人卓×5)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あります |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-3981-4423 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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環七にあったころと言われても、
そこまで昔の事は知りませんが、
私にとっては池袋にある事が、昔からの土佐っ子ラーメンです。
久々に訪問しました。
ランチはセットがお得のようで、
半チャーハンとのセット750円込へ。
【麺】
ギリギリ中太かなという太め、ストレート。
家系なんかが似合うタイプで、濃いめのスープに負けない存在。
ストレートのため背脂を持ち上げにくいので、
背脂が得意では無い私にとってはナイスな事です。
【スープ】
大量の背脂に覆われております。
しょっぱい印象がありましたが、
塩分は意外とスッキリしています。
背脂を最大限避けてスープを飲みますが、
避けきれず絡んできますよ。
やっぱこれが土佐っ子ラーメンなんでしょうね。
やみつきにさせる個性ってやつです。
【チャーシュー】
ロール系の柔らかいチャーシューです。
味付けもよろしいです。
個人的には柔らか過ぎて、もっと噛み応えが欲しいところ。
【メンマ】
スープが強い分、ひっそりとした控えめな味わいで、
バランスが良いと思います。
しかーし！、、、なんと！
二切れしか入っていない。
※写真のメンマが全てです。
入らないものに対して、誤って混入したくらいな存在じゃないですか！
まあ、たまたまのブレでしょう、、、残念。
【味玉】
デフォで半身入っています。
味玉というよりは、昔ながらのゆで卵です。
でも、この濃いめの背脂スープには、
ゆで卵の方が良く会うのですよなこれが！
そこまで狙っての事かはわかりませんが、
素晴らしいバランスだと思いました。
感心、感心。
【半チャーハン】
中華料理のチャーハンではなく、
ラーメン屋の焼き飯っていう素朴な存在。
玉子が大粒な感じで、こういうのも美味しいですよね。
１位とかになる存在では無いけれど、
池袋を代表するラーメンという時には、
必ず名前があがる、外せないお店。
そんな存在が、土佐っ子ラーメンなのでしょう。
そういえば、宮城の仙台っ子ラーメンも
そんな存在でしたね。
ご馳走さまでした。