色んな食材の出会いのコースを、綺麗な夜景と上質なサービスで! サンシャイン クルーズ・クルーズ@池袋|246 Gourmet Street : サンシャイン クルーズ・クルーズ

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johnbull2009

johnbull2009(669)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2016/03訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

色んな食材の出会いのコースを、綺麗な夜景と上質なサービスで! サンシャイン クルーズ・クルーズ@池袋|246 Gourmet Street

ヒルズの年間パスポート持つほど高いところが好き。
煙と何とかは高いところ登るというが・・・笑

会食が池袋サンシャインの58階で開催、ということで心躍る。
なんといってもこんな絶景が見られるのだから!
煌びやかなネオン。池袋も意外と明るい街だな~

これをツマミにお酒飲めるな・・・などと思いつつ、

この日の会食は個室で。
夜景も綺麗な上に、上質な空間。
サービスの方も丁寧な対応。

この日は7000円のコースで色んな物を頂きながら。 
テーマは「出会い」だそう。どんな出会いがあるのかな?

先ずはの乾杯はシャンパンで。
英国王室御用達の名門ランソン社の極上の泡。
キリッとした辛口!テンションアガる!!

コースの1皿目は
~新鮮魚介と季節野菜のランコントル~
・サーモンの昆布〆バルサミコ・ビアンコと旬果実のマチェドニア
・鮪と味噌風味のクリームチーズダミエ仕立て
・桜海老のムースリーヌ蚕豆のピュレ

色鮮やかな1皿。渦巻きビーツがおしゃれでかわいい!!
印象的だったのは、ダミエ(市松模様)の鮪のづけと味噌風味のチーズ。
胡椒を付けて食べると・・・広がる旨さと、ぴりっとアクセントに、泡をゴクリ。
目が覚める。新たな出会いだね、これ。

2皿目は
新緑野菜とハーブチキンのアスピック炙り鴨とドライフルーツのサラダ仕立て
アスピックとはゼリー寄せ。ハーブチキンのブイヨンがしみじみ美味しい。
また鶏×鴨の組み合わせが面白い一皿。出会いのテーマに合ってるかな?

魚料理は
オマール海老のクルスティアン ソース・アメリケーヌ ガラム・マサラ風味
冷凍庫にオマール海老入ってるほどのオマール好き。
クルスティアンとはクリスピーのこと。
湯葉をつけてサックリ揚がった肉厚な身を、
ガラムマサラで香るアメリケーヌソースを付けて。アメリケーヌにガラムマサラ、
意外な組み合わせ、これもまた出会い。前菜の鶏出汁といい、繊細な味付けに唸る。

お肉料理は
黒毛和牛サーロインのグリルソース・ヴァンルージュ西洋わさびの香り
ヴァンルージュとは赤ワインソース。

鹿児島産のA5和牛はきめ細やかな脂のサシ。
噛みしめるたびに、脂の甘味を感じる。これぞ鹿児島の黒毛和牛!
ホースラディッシュを付けて食べればアクセント。山葵とはまた違う、
爽やかな辛味が抜ける。和牛×西洋わさび、これもイイね。

スイーツ3種類盛り合わせでフィニッシュ。

いろんな食材の出会いが生み出す、新たな味わいに舌が驚くこと多々!
個室のゆったり感が最高。週末ということもあり、
みんなでついつい長居してしまった!綺麗な夜景と楽しい会話。
方角的に夕焼け見ながらっていうのも良いかな?
てことは?デートに最適なお店なんじゃないかな~(来る相手いないけど 笑)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 サンシャイン クルーズ・クルーズ (SUNSHINE CRUISE CRUISE)
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、西洋各国料理(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5868-6452

予約可否

予約可

住所

東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 58F

交通手段

JR池袋駅徒歩8分/地下鉄有楽町線東池袋駅徒歩3分

東池袋駅から339m

営業時間

ランチ
[月~金]
11:30~15:00(L.O.14:30)
[土・日・祝日]
11:00~15:00(L.O.14:30)

ディナー
[月~土・祝前日]
17:00~23:00(L.O.22:00)
[日・祝日]
17:00~22:00(L.O.21:00)

日曜営業

定休日

不定休(サンシャインシティに準ずる)

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

サービス料・
チャージ

ディナーのみサービス料:10%/チャージ:なし

席・設備

席数

400席

(立食パーティー500名対応可)

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

別途個室料、会場費を頂戴する場合もございます。

貸切

禁煙・喫煙 分煙

完全個室ご利用時に喫煙可

駐車場

サンシャインパーキング 年中無休 24時間 1800台 (当店利用で割引有り)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、カラオケあり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

食べ放題、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ドレスコード

特に設けておりません。

ホームページ

http://www.ginza-cruise.co.jp/

オープン日

1999年12月1日

電話番号

03-3981-0962

初投稿者

ブラウンバニーブラウンバニー(17)

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