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120 件を表示 1694

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ピックアップ!口コミ

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0

4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/12訪問4回目

浜名湖の天然うなぎ最高でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

2年振りのかぶとさんです!

☆大根の塩揉み

1.えり焼き(蒸し焼きにした関東風)・・・頭の部分ですから上顎に当る骨が気になりますがふわっと柔らかな身質は最高です。

2.えり焼き(塩で...

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  • 230277375 -

  • 146418909 -

  • 126911081 -

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問1回目

うなぎの美味しさを教えてくれる日本一のうなぎ屋

長年日本一のうなぎ屋と言われる池袋のかぶとさん。
今年1月で4月の席を予約できました。
メインに入る前に串ものから始まるコースでした。
一本一本普段食べたことがないウナギの部位、丁寧に焼き上げて...

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2024/04訪問13回目

甘い匂いに誘われたあたしはかぶと好き!何度振られようとも一途に想い続ければいつかきっと食べられる深いおいしさ酔いしれるかぶとのうなぎフルコースの味をあたしは生涯忘れることはないでしょううまし!


訪問
2024年4月12日

場所
池袋駅から歩いて8分

予約
あり・ネット・2か月前

待ち
予約のためなし

人数
3人

金額
17000円/人

注文...

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  • かぶと - 外観
  • かぶと - 藤森公将氏
  • かぶと - 養殖白焼き

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問5回目

今回も最高に美味しくて最高に楽しい至極の3時間

3か月ぶり5回目「かぶと」。今回も感動の連続✨最高に美味しくて最高に楽しい3時間。今日の天然は岡山産。白焼きと蒲焼きの両方で天然vs養殖の食べ比べ。どっちがいいとかではなく、どっちも最高に美味しい✨✨...

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  • かぶと -
  • かぶと - お通し:有機大根を塩もみしたもの
  • かぶと - えり焼き:頭を関東風に蒸したタレつきの塩焼き 骨っぽい

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

8回目のかぶとさん✦

今回も、美味しすぎて!美味しすぎて!
幸せ気分です(⋈◍>◡<◍)。✧♡

4月上旬なのに天然がありました!
びっくりんご!

来週も予約があるので、
この1...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問2回目

このレビューは次の方に向けて書いてみました。

東京都池袋で…
・美味しい鰻をお求めの方
・鰻の捌き等、職人技を目の前で見たい方
・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方
______

...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

15:00の部で訪問。
本日は飲み友達とうなぎのテーマパークにやってきました。

乾杯はサントリー東京クラフトの生ビールで。ペールエールの香りと旨み。うなぎはコースで運ばれてくるので待ちながらち...

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2024/03訪問14回目

3月でも天然

3月のかぶとさん、小振りながらこの時期に天然にありつけました。霞ヶ浦産で綺麗な旨みのある鰻でした。

本日のお品書き
えり焼き
えり焼き 塩
ヒレ焼き
肝焼き
うなぎの身
肝わさ
白...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

1948年創業、食べログ鰻部門No.1、「The Tabelog Award SILVER」などを獲得する予約困難な鰻専門店‼️

メインの白焼と蒲焼!

丁寧にじっくり焼き上げた鰻は身はふっ...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

鰻のコース料理でその奥深さを感じる!!貴方は鰻の尻尾の串を食べたことは有りますか?

土曜の15時の回に参加!
昔に比べれば、予約がし易くなったように思います。
隣には、海外から1人で来ているグローバルなグルメ男性がいました!

さて、
2年ぶりのかぶと、味は果たして?!
...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

串巻き、尻尾、白焼き、蒲焼き。


◆食べたもの
★感動
◯お通し(有機大根の塩揉み)
◯冷奴
◯ぬか漬け
◯えり焼き(タレ)
◯えり焼き(塩)
◯ヒレ焼き×2 (タレ)
◯串巻き(塩)★
◯ばらみ(塩)
◯肝焼...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問8回目

養殖でも美味い

備忘録

すっかりご無沙汰が続いた、「かぶと」へ二年ぶりの待望の訪問です。
今日は養殖の他に天然もあり、ラッキーでした。
肝ワサも食べられて、やはりかぶと最高!!

ご馳走様でした。
ま...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

おとうふ おしんこ しっかり 感じました。
うなぎ という種目が そんなに 好きでは無い 自分にとっては とても 良いお店 だったのかも。
色んな食べ方を 教えてもらえて 良かった。
巻いたもの...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

奇跡のお値段と言わせてください。

都内でこれだけのクオリティーの高い鰻が飲んで食べて15,000円というのは、理解の域を超えます。

串物は希少部位が多く、数が取れないものは皆で一本をシェア...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

念願のかぶとさん訪問。
予約困難店ということでかなり期待してお伺いしました。

鰻に詳しくないのですが有名店に行くからには、と、関東風や関西風で鰻の切り方の違いなどを調べてから伺いました。

...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

ご飯も美味しいから誰よりも大盛りにしてしまう

定期訪問する【かぶと】さんに行って来た。
毎回大満足する。
今回は天然の入荷が無かったのが残念だったが養殖のうなぎの本数をその分増やして食べた。
天然がないと言うことで何回も通わせていただいてい...

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.2
2024/03訪問9回目

池袋が誇る名店

池袋が誇る、全国的に見ても屈指の鰻の名店、かぶとに再訪しました。

養殖とはいえ、このクオリティの白焼きと蒲焼を1人1本ずつ食べた上に串や肝わさ、新香に豆腐まで食べた上に日本酒も飲んで1人1.5万...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

15時スタート17:30退店。二部制の一部に参加。普段は捨てられてしまうような部位も余す所なく串焼きにしてくれる。説明もあって比較しながら食べれて楽しめる。日本酒との合わせが最高。時期的にまだ天然は出...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

池袋駅から歩いて10分かからないほど。
15時入店

うなぎの串からスタート。
店主の方が丁寧にひとつひとつ説明してくれます。
今回はテーブル席だったのですが、
カウンターはすごいライブ感...

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

念願の東京都うなぎ1位 圧巻のうなぎ祭り! 池袋

かぶとに行きたい行きたいと食べログ上で騒いでいたら、なんと急遽お誘い頂きました。
まさに拾う神アリ。生まれ変わってもやっぱり人間がいい!

うなぎというシンプルな料理でなんでここまで点数に差がつ...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2024/03訪問5回目

久々のかぶと!やはり鰻旨し!

人間ドックに行った帰り、開店時間が早まったりとなかなか行けてなかったこちらのお店に約3年半振りに寄せて頂きました。

この季節は天然物の鰻が無いとのお話で、本日は養殖うなぎで、高知県産のものと、静...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
かぶと
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

03-3983-8608

予約可否

完全予約制

住所

東京都豊島区池袋2-53-2 池袋ESビル 1F

交通手段

池袋駅西口を出て劇場通りを川越街道方面に進み郵便局を目指す。
最初の道を左折しすぐ右手。

池袋駅から462m

営業時間
  • ■ 営業時間
    予約による2部制
    ①15:00~ ②18:00~ 

    ※インターネット予約のみ※
    現在は電話での予約受付はしていません。
    (2024年から第2部は18時スタートとなりました)

    ■ 定休日
    日曜・祝日・木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

(カウンター8席 小上がり3席 テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内は禁煙に変わりました。電子タバコも不可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

躾けがされているなら可能。でも子供が行く環境の店ではないと思います

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.omakase-japan.jp/stores/10007

初投稿者

とんしとんし(5418)

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    長年日本一のうなぎ屋と言われる池袋のかぶとさん。
    今年1月で4月の席を予約できました。
    メインに入る前に串ものから始まるコースでした。
    一本一本普段食べたことがないウナギの部位、丁寧に焼き上げて、どちらも新鮮感が抜群で絶品!
    串ものを焼きながら、本日メインのウナギを捌ている。
    一人一本で、まずは半分白焼きから、蒸しずにそのまま焼き上げたウナギはもう醤油とわさびなと全然必要ない、ウナギ本来...

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    うな鐵 (うなぎ、居酒屋、串焼き)

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