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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,229件フォロワー11,298人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

旨いと辛いが止まらない！

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

池袋にある『知音食堂』、本場中国の情緒にどっぷり浸かれる中華料理店でございます。地下に広がる仄暗い照明の空間は、
現地の映画のセットのような中華なインテリアに囲まれる。中華料理のジャンルは、辛さが特徴の四川料理。どの料理も唐辛子の”赤”ばかりが目立つ、やはり現地を彷彿とさせる料理達が並びます。

まずは「口水鶏」、よだれ鶏でございます。単純な辛さも然りだが、ここに加わるコクが辛さの余韻を助長します。アクセントになる胡麻の風味も抜群だ。辛くて旨い。そして、「歌楽山辣子鶏」。唐辛子と山椒の山に埋もれた鶏の唐揚げでございます。めちゃくちゃ辛いのだけど、一生食えるわ、これ。お酒もめっちゃ進む。

名物に位置づけられるのは「水煮牛肉」。中国では最もポピュラーな料理の１つでございます。水煮というが、水で煮たのではなく、辛スープで煮たもの。よだれ鶏と同様に、油のコクが最高に旨い。牛肉自体はぎりりとするほど、しっかりした食感。この咀嚼が辛さと旨さを感じる装置になっております。

最後は四川料理の定番「麻婆豆腐」。つるつるの豆腐が飲み物のように口の中におさまっていきます。コクはあまり感じられないが、シンプルな辛さが直感的に旨さを伝えます。

今回の料理の共通点は”赤”。そして、全ての料理において旨いと辛いが止まりません！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	知音食堂（チインショクドウ）
ジャンル	四川料理、中華料理、火鍋
予約・お問い合わせ	050-5456-1495
予約可否	予約可 1.席だけ予約は1名様つき2200円以上のお食事ください。 2.入店してからの予約はご遠慮してください。
住所	東京都豊島区西池袋1-24-1 宮川ビル　Ｂ１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR池袋北口から徒歩1分池袋駅から225m
営業時間	■営業時間平日 11:30～22:00（LO21:00）金土日祝 11:30~24:00 (LO11:15) ■定休日無休
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	68席
個室	有
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
電話番号	03-5951-8288
初投稿者	食いしん簿（51）