これが本場の四川料理なのか、舌の痺れが止まりません : 知音食堂

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/09訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

これが本場の四川料理なのか、舌の痺れが止まりません

麻婆豆腐が有名と聞きやってきました
入り口の看板には各種メディアに
取り上げられたことが書いてあります
地下に降りる階段を下っていくと
一気に雰囲気は中国になります
色々な四川料理がメニューに並んでいましたが
お目当ての麻婆豆腐を注文
小さなお茶碗にご飯がこんもりと盛られており
出てきた瞬間から山椒の香りがフワーッと来ます
まずはスプーンで麻婆豆腐をいただいてみます
ご飯に掛けるのはその後で。
見た目はかなり赤く辛そうなんですが
そんなんでもありません、程好い辛さです
肉系の香りは薄目で、醤も控えめ
味は悪くはありません
ご飯は少し柔らかめに炊いてあります
麻婆豆腐の表面に山椒が降りかかっているので
スプーンで混ぜ混ぜしてみると
山椒の良い香りが口の中に広がります
かなり山椒の効きは強いです
後から徐々に痺れがきます
後から徐々に・・・、痺れが・・・、
来た、来た、来たっーーーー、来たっーーーっ
かなり痺れます、強烈です
本当に現地の人はこれを普通に
食べているのでしょうか
汗が出てきます。
このお店の人気メニューということですが
これをみんなどんな顔して食べてるのか
見たいのですが、
お客は私と奥の方にもう一組だけで、
見ることができません
お水を飲みながらスプーンを進めるのですが
中盤以降、舌が痺れて味がまるで分かりません
舌に電気が流れているようです
ヒーヒー言いながら、
どうにかこうにか完食しました
四川人恐るべし。
私に山椒耐性が無いだけのかな?

  • 知音食堂 - 麻婆豆腐のアップ

    麻婆豆腐のアップ

  • 知音食堂 - 麻婆豆腐&ライス

    麻婆豆腐&ライス

  • 知音食堂 - 内観

    内観

  • 知音食堂 - 外観

    外観

  • 知音食堂 - 麻婆豆腐&ライス

    麻婆豆腐&ライス

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kouyou_jk

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
知音食堂(チインショクドウ)
ジャンル 四川料理、中華料理、火鍋
予約・
お問い合わせ

050-5456-1495

予約可否

予約可

1.席だけ予約は1名様つき2200円以上のお食事ください。
2.入店してからの予約はご遠慮してください。

住所

東京都豊島区西池袋1-24-1 宮川ビル B1F

交通手段

JR池袋北口から徒歩1分

池袋駅から225m

営業時間
  • ■営業時間
    平日 11:30~22:00(LO21:00)
    金 土 日 祝 11:30~24:00 (LO11:15)

    ■定休日
    無休
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

68席

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

電話番号

03-5951-8288

初投稿者

食いしん簿食いしん簿(51)

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