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050-5456-1495
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出色の四川料理
数年前から時々、かよっているこちらのお店。料理はもちろんのこと、店員さん、お客さんともに中国の現地にまるっと移動したかのようなローカル感があります。
いつも食べるのが鶏肉をラー油や山椒につけたもの。唐辛子マークも多いのですが、最初に食べると味はマイルド。こちらのお店全般に言えるのですが、辛さよりも山椒の香りと旨味が強烈なんですよね。でも、だんだんと辛さが感じられてくるのですが、いや、辛美味い。そこにたまっているキクラゲがまたおいしい。
一度だけ、こちらの経営者と思しき女性がお店にいらっしゃったことがある。その時にすすめられたのがスペアリブ。スペアリブと揚げたジャガイモ、山椒などの香辛料にひき肉が炒めてあるのだが、スパイスとお肉のマッチングが素晴らしく、お腹いっぱいのときに頼んでもするするっと入ってしまうから不思議だ。
何から何までおいしいので、全メニューを制覇したいのだが、いつも食べたくなるお料理もあり、新規注文はいつも1~2品のみ。もっと通えばいいのだろうけど。
ビールも中国系のものを頼めばめっぽう安い。中国流のサービスや接客を難点と思うひともいるだろうが、個人的にはコスパが高く素晴らしいお店だと思います。
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バカ舌でもいいじゃない
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店名 |
知音食堂(チインショクドウ)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、中華料理、火鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1495 |
予約可否 |
予約可 1.席だけ予約は1名様つき2200円以上のお食事ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR池袋北口から徒歩1分 池袋駅から225m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
68席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
電話番号 |
03-5951-8288 |
初投稿者 |
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久しぶりの再訪。この日は予約していきました。
いつもいつも、違うメニューに挑戦しようと思いながら、いつも食べてるものを頼んでしまう。最初に行ったときは衝撃を受け、一か月で3回くらい再訪した。今はそんなペースじゃないが、やっぱり禁断症状が発生するくらいのお気に入り。
それにしても、辣子鶏とスペアリブは本当にくせになる味。たぶん、このお店はずっと通うことになるんだろうな。