公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5590-1314
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
麺の弾力
-
{"count_target":".js-result-Review-95962167 .js-count","target":".js-like-button-Review-95962167","content_type":"Review","content_id":95962167,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
taba_p
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
taba_pさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
華湘 東武池袋店（カショウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-1314 |
| 予約可否 |
予約可 □ キャンセル料：2日前 30％／前日 50％／当日 100％ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ池袋駅西口から 徒歩3分 池袋駅から95m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
別途サービス料10％（夕方17時～全て10％、11時～17時はコース料理のみ10％） |
席・設備
| 席数 |
150席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 最大44名様まで対応可能 ■貴賓室 10〜15名様（10名様以上無料、9名様以下5000円） ■個室 8〜12名様（8名様以上無料、7名様以下3000円）税別 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙の際は当ビル15Fの喫煙所をご利用ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-5951-0301 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
タラバガニ入り特製五目つゆそばとシューマイをいただいた。
麺
白っぽくかすかに黄色いストレートの細麺、中国料理店でよくでてくる柔らかい焼きそばの麺のような弾力のある食感。小麦の香り、かん水共に感じない。茹で加減は硬いといえば良いのだろうか、繰り返しになるが、かなり弾力がある歯ざわり。
スープ
白濁したスープの上にタラバの殻の色素か、薄黄色のアブラが比較的多く浮いている。最初に甲殻類の香り、次いで淡い八角の香り。塩味ベースであるが、いろいろな具材の味と香りが混ざってかなり複雑なお味。塩気は強め。
具材
タラバガニ、アワビ、エビ、ホタテ、牛肉甘辛煮、白菜、ブロッコリー、たけのこ、ブナシメジ、人参、絹さや、きくらげ。タラバガニは4〜5センチ長にきった殻付きの脚肉で身がふっくらでおいしい。アワビは小振りながら一粒、水煮であるが歯ごたえ、香りもありまずまず。ホタテは大粒で、火の入り具合がピタリでおいしい。牛肉は2センチ角ほどの八角の香りが淡い甘辛煮で、かなり柔らかく仕上がっている。好みもあろうが白菜の火入れが浅く私としてはもう一歩火が入った方が良いと思う。他の野菜類は丁度よい。
感想
少々アブラが多いのと塩気が強いことを除けば、具材が豊富で五目それぞれのおいしさが楽しめる。弾力のある麺について、具材の食感とのバランスを考えると良いのかもわからない。甲殻類と貝、さらに肉も好みの私としてはなかなかの満足が得られた。
シューマイ
餡
かなり柔らかくふわふわとした餡、野菜も切り込んであるが、少量かつ細かに切ってあるため野菜の香りや存在感がない。塩気は強め。
皮
薄めであまり存在感のないもの、餡が柔らかなので合っているとも言えるやもわからないが、もう少ししっかりとした皮の方がメリハリがついてよいように思う。
感想
こちらでは焼売につきものの辛子が出てこない、焼売のあたまの上に香味野菜を極細かく刻んだ辛くない食べるラー油のようなものが載せてある、辛子の代わりとなるかは別として、こちらの趣きもおもしろい。
ごちそうさまでした。