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我が道を行く
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道を挟んで、鰻のまんまるがあります
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瓶はないの
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石焼き麺せいろの上
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麺は細め
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ジャーキーっぽいけど、ホロホロ
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義務感からのビール
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正油そば＋ワイン煮玉子
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つけ麺と一緒な麺かな
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冷やし、まだ始まってないです
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ワイン煮玉子か海老煮玉子か
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表メニュー
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店舗図面
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
秋刀魚中華そば生粋 池袋本店（きっすい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5600-6068 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅西口徒歩3分。 池袋駅から408m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-5950-2088 |
| 初投稿者 |
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できた時から知っているから
15年くらい、前は通るけど食べてなかったお店。
たまたま、前通ったら空いてそうだったので
ついに、って言う程思い入れはないけど初入店（笑）
鰹節、鯖節、秋刀魚節と節でスープを取る店は数あれど
焼き秋刀魚でスープ取る店は、こちらしかないんじゃないの？
ラヲタじゃないから知らんけど、聞いたことないような。
まあ、普通じゃないのは確かかと。
追随者が現れないというのには、理由があるんだろうけど
15年続いているのにも、理由があるはずだよね。
焼き秋刀魚の味、匂いが広がるとか
魚が苦手な人はやめとけとか、色々目にしてましたが
そもそも、魚が苦手な人は最初から食べないと思うけど
私は魚好きだし、秋刀魚大好きだからね
あ、秋刀魚だ、美味いな。
やっぱ節系な魚介スープとは、まったく違うなって
ごくごく当然な感想ですね。
細い麺の、つけ麺て、どこか涼しげでいい感じ。
そばちょこには、最初から焼き石が入ってます。
つけ汁冷めてっていいよ派（たぶん全国に10人くらい？ ）
な私には、なくてもいいんだけどね（笑）
最近、麺ものだけしか書かないことにしました。
それもあるので、こちらに入る気になったのね。
なんか理由づけがないと、新しい店行かないし
呑み行くのは、完璧いつもの店しか行かないんで
呑み屋の冒険はもういいから、麺でもいっとこうかなってね。
後日、裏を返しました。
ラーメンも食べとかんと、よく分からんのじゃないかと思いまして。
正油か塩か、ワインか海老かで
正油そばにワイン煮玉子に決定。
ビールは義務感というか、惰性で注文ね（笑）
５分くらいで着丼。
秋刀魚に醤油は、合うの決まってますからね。
スープ美味いね。
秋刀魚は香るけど、マイルドで優しいです。
麺はつけ麺と一緒かな？丸い切り口な中細くらい？
ちょい固めな茹で具合で、歯切れがいい麺。
煮玉子は、前回のもワインだったと思うんで
海老にしときゃよかったかしらね。
最近、俺花粉症になった？って感じで鼻づまり気味なんでね
今一ワインの香りより、海老のが分かり易かったかもだしね（爆）