味噌ラーメン、コーンをトッピング。 : 屯ちん 池袋本店

またまたやって来ました安定した美味しさの屯ちんさん。ちょっと久しぶりです。さて今回は何にしようかと悩んだところ、まだ食べていない味噌ラーメンです。

そして味噌ラーメンなのでちょっとトッピングをしてみました。やっぱり味噌なのでコーンです。あと、無料のライスもポチっと。

相変わらず元気な店員さん達のいい雰囲気の店内で待つことほんの数分、出て来たのは美味しそうな豚骨味噌ラーメンの感じです。

トッピングしただけにコーンがたっぷり、見た目からいい感じの味噌ラーメンになっています。さてさてお味はいかがでしょう？

スープはいつものように熱々で美味しく麺もいい茹で具合、やっぱりこちらは安定した美味しさを楽しめます。店員さん達の雰囲気もいい感じの元気さでした。

そしていつもの麺の大盛りと半ライス、ラーメンは途中から辛味を増して、ご飯はとっても辛い辛子高菜や焼豚でしっかり食べたらお腹いっぱいになりました。

次はつけ麺にしましょうか、次の機会が楽しみです。

久しぶりにやって来たら夏期限定メニューがありました。もちろん挑戦です。そしていつもの麺の大盛り、ライス付きです。麺、けっこうありました。

さて、辛いのも味噌味も好きな私は期待度が高まります。つけ汁を見た感じはラー油らしいものが漂っているので、これが辛味かなと思いつついただきます。

少し麺を入れてスープの味を確認、うん、普通に味噌味です。軽く辛いかな？ちょっと構え過ぎだったようです。普通に美味しい味噌味のつけ麺でした。

しばらくそのまま食べて、途中でおろしニンニクを入れてちょっと味を変えてみました。なかなか良い感じなので次は豆板醤を少々、これもありです。

ご飯には辛子高菜をのせて食べます。この高菜がけっこう辛い、なのでご飯がすすみます。また、ご飯はレンゲでつけ汁と食べるのもいけます。

こちらは付け合わせがいろいろあって、いろんな味に変えられるのが楽しみです。さて、次は何をどんな感じに楽しみましょうか？

味、値段共に割と気に入っているこちら、今回は魚豚ラーメンにしてみました。もちろん無料の大盛りと半ライス付きです。

魚豚つけ麺の時も思いましたが、いい感じで魚が香ります。あっさりめの豚骨スープに一味足されて独特の風味になっています。

具の焼豚が存在感がある他、メンマが穂先なのも気に入っています。やっぱり全体的なバランスがいいのと安定の味にボリュームがいいですね。

あと、いろいろな調味料類、こちらが豊富なのでその日の気分でスープに合わせた一味が加えられます。この日はおろしニンニクをたっぷり。

熱々のスープ、麺の下に沈めておきます。食べ進めていくとスープと麺の熱で少し煮えた感じになって味が混ざってくる感じが好きです。

明るくて清潔感のある店内、元気で感じのいい店員さん達、美味しいラーメンでお腹いっぱいの幸せなお昼になりました。

さて、次は何を注文するのでしょう？暑くなってきたのでつけ麺もいいかと思います。次の機会が楽しみです。

久しぶりにやって来ました東京とんこつラーメンのお店、今回は普通に東京とんこつラーメンを注文です。おまけはお得感のある混ぜご飯ではなくてライス。

これは前回混ぜご飯にしたらなんだかしつこくなった為です。その代わりと言うかなんと言うかで、ニンニク、辛子高菜に豆板醤を加えてみました。

標準だとなんとなく物足りなく感じたので自己流で遊んでみました。これがけっこうあたりな気がします。やはり置いてあるだけあって合うのでしょう。

ピリ辛とニンニクの風味に豆板醤のコクが加わり大盛りの麺がすすみます。そしてご飯は思った通りにさっぱりした口直しになりました。

このラーメンに入っている焼豚とシナチクもとても良くて歯応えのあるシナチクはいいアクセント、トロトロの焼豚は、ご飯にとっても会いました。

そうそう、玉子もいい感じの味でした。半分なのがちょっと残念でしょうか？などといろいろ楽しめてお腹いっぱいになったお昼でした。

うっかり押し間違えでつけ麺に、まぁ、どちらにしようか迷っていたので何かの引きがあったのかもしれません。そして大盛りと無料の混ぜご飯。

なんとなく料金が高い？と思って見直してみるとラーメンよりつけ麺の方が若干高い設定でした。まぁ、許容範囲内です。

そして麺を見て思ったのが、なんかとっても多い？ラーメンで大盛りの時より多そうに感じました。そして、混ぜご飯、量は少ないですがなかなかこってりです。

これはちょっと強敵を呼び込んでしまった気分になりました。で、つけ麺をいただきます。濃厚豚骨スープにしっかり魚の香り。それほどこってり感はありません。

つけ麺も美味しいお店でした。これならいけると食べ進むうちに辛子高菜に気がつきご飯と一緒にいただくと、かなり辛い！

ご飯のお供にいけますが盛り過ぎにご注意ですね。あと、つけ麺と一緒に食べてもいけました。こちらは調味料などがいろいろで味が楽しめます。

結局、完食出来ました。次は何にしようか楽しみです。

寒い日はやっぱりラーメンかな？しかもこのお値段で大盛り無料に半ライス付き、ほぼ即決でした。入った所に食券機、基本形らしい東京豚骨ラーメンです。

入り口付近はカウンター、けっこう奥もあるようです。そしてカウンターにお置いてある調味料などの豊富なことに驚きました。

辛子高菜なんかもあります。この辛子高菜は辛いと書いてあるとおりかなり辛いのでご飯がすすむしラーメンに入れてもいい感じでした。

まぁ、この辺りは辛さの好みもあるのでお好みに合わせてご利用下さいってところでしょう。後、ラーメンには、おろしニンニクや豆板醤も追加してみました。

豚骨ベースなのでどちらも良く合います。でも豆板醤は入れ過ぎるとしょっぱくなるのでほどほどにして唐辛子で辛味を付けるのがいいかもしれません。

最後の方で辛子高菜で試したらなかなかでした。辛子高菜ご飯をスープに浸して食べたのも美味しかったです。こちらは調味料などが豊富なので楽しめます。

ご飯の美味しさは、まぁ、ラーメン屋さんのおまけに付いてくる感じの一般的なところでしょう。ランチ時数量限定でのサービス物もあるようでした。

ラーメンの種類もいくつかあるようなのでそちらも試してみたいものです。