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先付け
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お椀
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活鯛のお刺身
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鯛アップ
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牛肉の味噌漬け焼き
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蒸しもの
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酢の物(毛ガニ）
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ご飯
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香の物・お味噌汁
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デザート
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カスタードソース
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カスタードフォンデュ
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カスタードフォンデュ
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雪にぎり(追加注文）
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雪にぎりの中トロ
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地鶏の塩焼き(追加注文）
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つまみ玉子焼き(追加注文）
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地鶏竜田揚げ(追加注文）
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稲庭うどん(追加注文）
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本日のおすすめ
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お店を利用した結果から言えば、いろいろ良くして頂いたので、
また、利用したいと思ってます。
総勢11名（大人7名、子供4名）での個室があるということでこちらのお店を選びました。
予約時に大人だけコースを頼んで子供たちは当日アラカルトを頼む予定でした。
1番お安いコース(\6090)は活鯛がメインということで、微妙に白身魚に食いつかないメンバー・・・。
いろいろ考えて、お刺身の盛り合わせだけ、人数分頼んでおいて、後はアラカルトで
当日注文しようということになりました。
電話で確認すると、7名だとコースでお願いしているとのことで、
お刺身が鯛だけって言うのが・・・・とお話してみましたが、
鯛がだめならひらめに変更も出来ますが、とのお返事・・・。だから～白身だけじゃ微妙なんですぅ。
まぁ、こんなやり取りがあってちょっと微妙な気持ちでうかがいました。
\6090のコース
先付け（ワカサギ・筍のムース・昆布締めのお寿司・ゴマ豆腐）
吸い物（白魚？・すり身入りのお豆腐？・そうめん・じゅんさい？）
お刺身(活鯛）
焼き物（牛肉の味噌漬け焼き）
蒸し物（鱈・白子･白菜・しいたけ）ポン酢を添えて。
酢の物(毛蟹）蟹酢を添えて。
ご飯（ごぼうの炊き込みご飯？のおにぎり）
香の物(シバ漬け2種）
味噌汁(海苔）
デザート（サツマイモとイチゴのカスタードフォンデュ）
追加注文
稲庭うどん\945×2
地鶏の竜田揚げ\1050×2
雪にぎり（10貫/中トロ・平目・赤貝・しまあじ・ほっけ・鉄火巻き・玉子・いくら・ウニ)\4200×2
地鶏塩焼き\1050×2
つまみ玉子焼き\630×2
先付けと吸い物はなかなか素材が面白いと思います。でもどれもちょっと味が薄かったかな？
鯛は甘みがあって歯ごたえもよくおいしかったです。鯛の頭は後で出てくるかと思ったけど
出てきませんでした。
焼き物の牛肉は柔らかくて味噌の味がいいですね。お肉の下には柔らかい大根ステーキが
隠れてます。添え野菜がこごみ、うるい、そら豆など季節を先取りしていて良かったです。
蒸し物の鱈と白子は白子がまったりとしていておいしかったです。
酢の物といわれて出された毛蟹。こちらは普通かな。
おにぎり(わりと薄味）・味噌汁・シバ漬けはおいしかったです。
面白かったのがデザート。
温かいカスタードクリームにサツマイモとイチゴをつけて食べます。
個人的にはお寿司の中トロおいしかったです。なので、やっぱりお刺身の盛り合わせが
食べたかったな～って余計思ってしまいました。
地鶏の塩焼きも皮がぱりっぱりでおいしかった。
母のお誕生日だったため、ケーキの持込をしたところ、快くカットしてくださって、
また、ポラロイドで写真を2枚撮ってくださって、その写真をきちんと小さな色紙に
貼って、包装までしてくれました。2枚のうち1枚は母に1枚は家族に渡してくれました。
お腹いっぱいで残したおにぎりとかはラップを持ってきてくれたのでお持ち帰りしました。
サービスは良かったと思うので、又利用したいと思うけど、
出来れば白身魚だけじゃない刺し盛りのコースを作って欲しいな～
\6090のコースは量も十分あって、安いと思います。
あと、お料理の説明をもう少ししていただけるといいと思います。
せっかく変わった素材や作り方をしていても説明がないとわからないで食べちゃいますもんね。
ということで、今回は暫定的に3.5で。
個室料は合計金額の10%ということで10%オフクーポンを持っていったのに出し忘れた
おばかな私ですorz