角煮がとろとろで美味しい、角煮好きの人のラーメン : ばんから 池袋本店

東京豚骨ラーメン

ばんから 池袋本店

(【旧店名】ばんからら~めん)

公式情報

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関連店舗

  • 料理・味 3.07
  • サービス 3.07
  • 雰囲気 3.01
  • CP 3.01
  • 酒・ドリンク 3.03
  • 行った 1065人
  • 行きたい 710人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日:
無休

03-3983-4044

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さなまこ

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1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス2.7
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2014/07訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 2.7
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
  • 角煮がとろとろで美味しい、角煮好きの人のラーメン

    買い物途中、突如お昼にこってり系のラーメンが食べたくなり、
    このお店のラーメンのビジュアルと、
    呼び込みのお姉さんにつられて入りました。

    もともと角煮も好きだったので、
    ラーメンはオススメされた角煮ばんからを注文。
    お昼時だったので、少々混雑していましたが、
    ラーメンが出てくるのは早かったです。

    ラーメンのスープはなかなかのこってり、背油系。
    スープの上部分だけをすくうと、油の層の部分多めに
    すくってしまうので、乗っていたネギを混ぜて少し飲みました。
    背油はけっこう塊で浮いていたりしているので、好みが分かれそう。

    味は濃いめ。ちょっとしょっぱいし濃いかな……?と思いましたが、
    濃いめが好きな人にはちょうどいいかもしれません。
    それに一緒に入ってるメンマと角煮が甘辛いので、
    味に飽きは来なかったです。

    角煮は美味しかった!
    脂身プルプルトロトロで、肉も柔らかくて甘め。
    角煮が好きなのですが、けっこう好みでした。

    けっこう胃に来る感じなので、こってり・甘め・濃いめ・がお好きな方におすすめです。
    美味しかったぁ~その時、こってり系ラーメンを求めていた自分としては満足です。

    • 角煮ばんから

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    さなまこ

    さなまこ

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    ばんから 池袋本店の店舗情報(詳細)

    店舗基本情報

    店名 ばんから 池袋本店 (【旧店名】ばんからら~めん)
    ジャンル ラーメン、つけ麺
    TEL・予約

    03-3983-4044

    ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

    予約不可

    住所

    東京都豊島区南池袋1-17-3 当矢ビル 1F

    交通手段

    池袋西武南口徒歩10秒、東口3分。

    池袋駅から316m

    営業時間

    [月~土]
    11:00~翌1:00
    [日・祝]
    11:00~23:00

    ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

    定休日

    無休

    予算(お店より)
    [夜] ~¥999 [昼] ~¥999
    予算(ユーザーより)
    [夜] ~¥999 [昼] ~¥999

    実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

    カード

    不可

    席・設備

    席数

    29席

    (テーブル3卓12席、カウンター17席 )

    個室

    貸切

    不可

    禁煙・喫煙

    完全禁煙

    駐車場

    近隣にコインパーキングあり

    空間・設備

    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

    携帯電話

    docomo、au、SoftBank、Y!mobile

    メニュー

    ドリンク

    焼酎あり

    特徴・関連情報

    利用シーン

    一人で入りやすい 知人・友人と

    こんな時によく使われます。

    サービス

    子供可

    ホームページ

    http://www.ramen-bankara.com/

    オープン日

    2014年11月29日

    備考

    www.facebook.com/bankara

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    初投稿者

    庵05庵05(1)

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    3月のお知らせ

    3月6日~4月30日まで「一撃必殺!餃子半額キャンペーン実施中!!!」
    らーめんの最大のお供、焼き餃子がただ今の期間、なんとなんとなんと半額にてご提供しておりますので、この機会にぜひお召し上がりください!!!
    ※ラーメンご注文の方に限ります。
    又、ばんから池袋本店にて「ちょい呑み」ならぬ「ばん呑み」が始まりました!!!
    焼き餃子はじめ、自慢の角煮など魅力のあるつまみご用意しております!

    お店のこだわり

    • 料理ラーメンに合う角煮!!

      ラーメンに合う角煮!!

      ばんから一番人気のトッピング!とろとろ角煮⭐️2日間かけてつくる角煮は脂抜きをした後一晩寝かせ、強力圧力鍋で炊き上げます。箸で切れるほどとろっとろで柔らかで最高に美味です。ばんからスープとの相性抜群!!大満足の逸品です!是非この機会にお試しください!

    • 料理最高のスープ

      最高のスープ

      チャーシューの煮汁や野菜の旨味が溶け込んだ"醤油だれ"甘みの要となる"背脂"風味づけの”ねぎ油””を絶妙なバランスで合わせる事で、「ばんから」自慢のスープが完成致します

    • 料理全ての旨さを絡める最高の麺

      全ての旨さを絡める最高の麺

      スープの甘み・旨味を吸い込む特注の"多可水麺”を使用。小麦の香りや風味を大切に小麦粉は産地を指定して、独自で配合しています。麺は少々柔らかめに茹でる事で、もっちりした食感に。スープによく絡み合い食べ進むにつれ多彩な味わい味わいと表情を見せます。最後までおいしく召し上がり頂けます。

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