＜2021年４月初訪問＞
　昨年10月に小岩のネパール店でスクティ（干し肉）を食べて以降、他の一部のネパール店でもバフ（水牛）が提供されるようになり、大久保の中でもバフメニューが充実していると評判のお店に初めて出向いてみました。

　東京メトロ副都心線東新宿駅B３出口から大久保二丁目交差点を渡り、少し閑散としている大久保通り沿いに進み、一度も行けずじまいだった「友達ハブ」跡のお店に３分ほどで到着。昼間にもかかわらず、店に上がる階段が青い豆電球でライトアップされているのがご愛敬です。

　先客は店員さんと談笑するネパール人男性１名で、接客はネパール人男性店員１名、窓際の大型モニターには日本のニュース番組が映し出されていますが、店員さん用に厨房の方からネパール音楽が聞こえてきます。（ネパール音楽のみの方が良かったです。）

　バフカレーセット（税込750円）を注文。
　５分ほどして先達レビューで見かけた、イスラム横丁古参店や巣鴨のネパール店のような窪みのあるステンレスの給食容器ではなく、南インド店のミールスで用いられるような、円形のステンレスプレートに載せられた料理が登場。

　長粒米のライスを平たくして、黒ウラド豆がたくさん入り、少し緑色がかったダル（豆）スープやバフカレーをかけ、ニンジン、キュウリスライスをかじり、サグ（青菜炒め）やゴルベラコアチャール（トマトのディップソース）を合わせると食が進みます。
　角切りのバフはさほど硬くなく、脂身が少しあってスープに旨味があります。

　ライスとダルをお替りしたものの、ハシゴランチ２食目ゆえ、ライスを半分にしてもらい、他店よりも塩分が少し多めのダルスープと合わせて完食。
　
　今回は満腹ゆえ、見送りましたが、バフは、チョエラ（和え物）、セクワ（焼き物）、モモ（ネパール式餃子）等も提供しているので、次回行く機会があれば、これらを食べてみたいです。　

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バフ（水牛）カレーセット

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ダル（豆）スープ

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バフ（水牛）カレー

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ゴルベラコアチャール（トマトのディップソース）、サグ（青菜炒め）

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ニンジン、キュウリスライス

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ダンフェダイニング（DANPHE DINING）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ネパール料理、インドカレー、インド料理
住所	東京都新宿区大久保2-18-8 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東新宿駅B3口から徒歩3分東新宿駅から397m
営業時間	■営業時間 11:00～23:00（L.O.22:30） ■定休日無休
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	30席
最大予約可能人数	着席時 30人、立食時 40人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2021年2月18日
備考	【貸切】最小10名～
お店のPR	副都心線「東新宿」本格ネパール・インド料理のお店地下鉄副都心線「東新宿駅」より徒歩3分、JR山手線「新大久保駅」より徒歩8分！料理人はすべて現地で修業した本格派！あらゆるスパイスを駆使し、ネパールやインドの伝統的なお料理をおいしく調理いたします。 ...
初投稿者	じょいっこ（1137）