ネパール入門者に最適♪ : 旬 八百屋

【2021/06/05】
先ほどのサビハと前後しますが、旬八百屋でネパール惣菜。
今回はマトンチョエラがあったのでそれと、
あとは形状がよりネパールに近づいたモモ。(笑)

マトンチョエラは大きめのマトンがゴロゴロ入っていて、
マトンの臭みは全くなく、美味しかったです。
ただ、いまだにチョエラ（チョイラ）とサデコの違いが
あまりよくわかっていません。
ゴメンネ。(^^;)
モモの方は鶏肉が使われているのであっさりしています。
でも、このタレをつけると一気にネパールの味になりますよ。
（「大久保ハラル物語」）


【2021/05/16】
いつもの「旬やおや」です。
期待していたモモ（ネパール餃子）がなかったので、
適当に見繕いました。

今回はニムキンが並んでいたので、もちろん2パック購入。
あと、前回気になった「ラツドゥ （ラッドゥ、ラドゥ）」も買ってみました。

さらに大根煮とカリフラワーのカレー炒め。
カリフラワーのカレー炒めはその名の通りカレー味なので
このまま食べても、ご飯と一緒に食べてもOKですね。
そして懸案のラツドゥ。
買うときに「甘いの？」と聞いたら「ソウデス」というので
「グラブジャムーンみたい？」とさらに聞くと「ハイ」とのことでした。
なるほど。
グラブジャムーンはドーナツのシロップ漬といった代物ですが、
ラツドゥはおはぎのシロップ漬という感じです。
確かに甘い。
ものすごく甘い。
ココナッツファインがかかっているのココナッツの香りもしますが、
とにかく甘いお菓子でした。
（「私の趣味は買い物（※食料品）です♪」）


【2021/05/09】
煎餅果子でお腹を満たしたら、今度はお買い物。
まずは「旬 やおや」。
何かいいものがあるかな～、と覗いてみたら
「ラッドゥ」という謎のお菓子がありました。
これは初めて見るな～
あとはわりといつも見かけるものがメインでしょうか。

とりあえず両親のご飯とおかず用に竹の子ご飯と大根煮。
自分で食べるなら迷わずビリヤニを選びますが……(笑)
あとはチキンサデコとチキンほうれん草ティッカ。
チキンサデコ、今回はチキンが大きめにカットしてあって
食べごたえがありました。
玉ねぎの辛みは少なめで美味しかった！
たまに玉ねぎがものすごく辛いときがありますからね。(笑)
ほうれん草入りのチキンティッカは初めて買いましたが
ほうれん草ペーストのおかげで全体的にマイルドな仕上がり。
チキンもやわらかかったし美味しかったです。
大根煮はしっかりと味がしみていて和惣菜もちゃんとしてるんだな、
と思いましたよ。
（「大久保勢力マップに変化有り！？」）

【2021/03/17】
仕事帰りにちょっとだけ大久保を経由。
旬やおやを覗いたらニムキンがありました！
ふぅ～、やっと買えた。(泣)
サクサクカリカリのネパール式クラッカーは
ちょっと香辛料がきいていて異国の味。
でも普通におやつにもつまみにもいける味です。
賞味期限は3月31日ですが、絶対すぐに無くなっちゃいますよ。
私が保証します。(笑)
（「こちらのケーキは温めますか？」）


【2021/03/12】
ぶらぶら歩いて「旬やおや」に到達。
ニムキンが欲しかったけど、今日は空振り。
これで三連続三振です。
野球ならバッターアウト！(笑)
そのかわり、ローチィ（＝セルロティ？）が買えました。
でも、今日のはちょっとやわらかく、油が多め。
もう少し油切れがよくてカリッとしている方がいいな～

ドーナツもあったので、ドーナツも久しぶりに。
この大きさ（直径13cmくらい）で100円ですからね。
ほんのり甘いけどそこまで甘くはないという不思議なドーナツ。
ネパールにこういうドーナツがあるのか、
アメリカンなドーナツをアレンジしたらこうなったのか、
そこのところも不明です。

そして1個100円のサモサももちろん購入。
中国に行ったら山を越えてネパールとインドまで行っちゃった気分です。(笑)
まあ、いいです。
ここは東京。
パスポートは不要ですからね。
（「中国に行きたいという病（やまい）」）


【2021/03/06】
サライケバブ→西大久保公園の途中で「旬 やおや」。
今回は欲しかったニムキンがなかったので
チキンティカだけにしました。
でも、店頭にあった「ラブリーカバブ」が大変気になりました。（＠＠；）
どうやら鶏肉のチューリップを竜田揚げ風にしたもののようですが、
名前がとにかく気になる。(笑)
高額商品ではないので買ってみればよかったかも。(≧▽≦)ノ

そしてこちらは先週の「旬 やおや」。
ローチィとダックチョエラを買いました。
ローチィはかなり堅あげのかりんとうという感じ。
甘くてボリボリで私は病みつきになりそうでした。
が！
食べ過ぎると歯がガタガタしそうでオソロシイ。
月1くらいにおさえておくべきかもしれません。
ダックチョエラは美味しかったのですが、
骨付きアヒル肉だったので食べにくかった！
これは多分リピートはしないと思います、多分。(^^;)
（「中国でインドでタイでベトナムだけど韓国ではなかったお話。」）

【2021/02/10】
仕事帰りに大久保で途中下車。
いつもの「旬 やおや」で惣菜を買って帰りました。

いつものチーズナン、ポークのタンドリ焼き、
そして今回初のチキンパコダ（パコラ）。
パコラといえばインドの天ぷらというイメージ？
こちらのチキンパコラはカレー粉で味付けしてあるので
カレー味のとり天（鶏唐揚げ）という感じです。
しっかりスパイシーで美味しかった！
タンドリーポークも香辛料がきいていて
香ばしい豚肉で美味しかったですよ♪
（「和食三昧」）


【2021/01/31】
昨日は用事の後、大久保に寄り道をして「旬 やおや」に行ったのですが、
お目当てのゴマナンがなかったので……
チーズナンとシシカバブとニムキンを買ってきました。

シシカバブは鶏ひき肉を使っているのであっさりしています。
たっぷりのキャベツもしいてあるので、これだけで1品のおかずになりますよね。
（「NO KEBAB, NO LIFE ！？」）


【2021/01/16】
ナスコでケバブを買う前に寄った「旬 やおや」では
今回もいろいろ買い込みました。
チーズナンを買うつもりで行ったら、ごまナンもあったので
両方買っちゃいました！
胡麻がたっぷりついていて美味しそうでしょ？
あとはモモ（商品名には「ネーパルぎょうざ」って書いてある！）。
鶏肉を使ってあるので羊とはまた味が違いますが
添えられているタレが好きなのです。(笑)
そしてちょっと珍しかったのがタンドリーポーク（商品名はタンドリ焼き豚肉）。（＠＠；）
タンドリーチキンは普通に見かけるのですが、
鶏肉ではなくて豚肉というのが珍しいですよね。
それにしてもお値段がやっぱり少しずつ上がってますね。
丸鶏のタンドリーチキンは850円になったし（以前は699円）、
チキンビリヤニは399円（昔は299円）になりました。
もちろん値上がりしたといっても、まだまだ断然安いし、
それに気軽に八百屋さんで買えるお惣菜としては
かなりアグレッシブなのではないかと思いますよ。(笑)

で、帰宅後に食べてみました。
タンドリーポークはバラ肉を使ってあって
しっとりとした肉質です。
ふむ、見た目と香りはタンドリーチキンなのに
食べてみると豚肉という倒錯した世界が口の中に広がりました。
でも、ウマイです。 (≧▽≦)ノ
これはご飯に合いますね。
食後にごまナンとチーズナンもつまみ食い。
ごまナンは香ばしい胡麻がたっぷりで
おやつやおつまみにぴったりでした。
これは見つけたら即買いです。
だって280円ですからね。
CP抜群です。
（「大久保物語」）


【2021/01/05】
仕事を終えて、総武線で大久保に直行。
いつもの「旬 八百屋」を覗いたらニムキンがあったので
2パック買っておきました。
サクサクしたスパイス入りのクラッカーという感じで
ビールのつまみにピッタリです。
前に買って食べたら美味しかったのに
最近全然店頭に並んでいなくてガッカリしていたのですが、
久しぶりに買えてよかったです。
そして両親の明日の朝ご飯用にチーズナン。
でも、私、つまみ食いしちゃいました。(笑)
オーブンで温めると焼きたてのような食感で
チーズがとろりととろけて美味しかった！
（「エスニックなソロ活ランチ」）


【2020/12/06】
大久保に出かけたついでに「旬 やおや」でお買い物。
冷蔵庫に残っているご飯が3人では足りない量だったので
追加分としてチキンビリヤニ。
そしておかずとしてチキンティッカ。
チキン、大きいですよね。（＠＠；）

さらに野菜カレーとチキンサデコ。
ここでカレーを買うのは実は初めて。
里芋やカリフラワーなどが入っている野菜カレーは期待値大です。
そして前回に続いてサデコも買いましたが、
今回はチキンがたっぷり入ったサデコになっています。

さらに1個100円のサモサ。
私、サモサが大好きなんです。
このサクッとした生地が昔からお気に入りなんですよね～

そして買ってきたもので夕食。
もはや私は昼のビリヤニで満腹状態でしたが
チキンをたらふく食べました。(笑)
チキンティッカはやわらかくて味がしっかりしていて
これは丼みたいにご飯にのっけても美味いのではないか
と思いました。
チキンサデコは玉ねぎの辛みがきいています。
豆よりこちらの方が好みかも。
特大のサモサも美味しです。
これはほとんど辛くないので、ご安心を。
野菜カレーの方は甘口ながら旨みがきいていて
これはこれで美味しかったです。
何と言っても280円というお値段が素晴らしい。
（「買い物三昧」）

【2020/11/25】
午後の仕事を終えて、浅草橋から総武線で大久保駅へ。
昨日に続いて大久保界隈を歩きます。

目的地の一つは「旬 八百屋」。
そう、ネパール惣菜も売っている八百屋さんです。(笑)

サモサが欲しかったのですが、売っていなかったので
BHATTA SADEKO （バッタ サデコ）とシシカバブ、
そして和風惣菜からししゃもフライを選びました。

ししゃもフライは子持ちでしっかり太ったお魚ちゃん。
これは普通に美味しかったですよ。

シシカバブは鶏肉で作られていますが、
香辛料がしっかり使われているのでエスニックな仕上がりです。
これはパンにはさんだりしても美味しいよね。
店頭で売っているナンで包んで食べるのも有りでしょう。

バッタサデコはバトマスサデコ（Bhatmas Sadeko）ともいうんですって。
大豆がたっぷりのサラダですが、豆が揚げてあって
独特の食感でした。
生の玉ねぎもかなり使われているので辛さも抜群。
これは漬物というかサラダというか、そんな感じでいけますね。
ちなみにサデコは和え物という意味で、
その他にブデコ（炒め物）、チョエラ（チョイラ、焼いた肉のマリネ）
といった料理名があるようです。
ネパール料理、奥が深い！
（「思い出は進化する！？」）

【2020/11/15】
昨日は用事の後、大久保界隈を歩いて
食材や惣菜を仕入れて帰りました。
まずはグリーンナスコに寄りました。
で、そこから歩いて「旬 やおや」へ。

いつもムラコアチャールを買いたくて覗くのですが
ここ最近全敗でした。
昨日はプラボトル入りのを売っていたので
2つお買い上げ。
かなり辛みと酸味がありますが、ご飯がすすみます。
カリカリした大根の食感がお気に入りです。

あと、昨日は炊いておいたご飯が少し足りない感じだったので
チキンビリヤニも買ってきました。
ごろごろと大きめのチキンがたっぷり入って350円。
パラリとしたインディカ米にもしっかり味がついていて
このお値段でこのクオリティは神です。
前回買ったときは少し薄味だったけど
今回のはバッチリだったのでこれはまたリピート決定ですね♪
（「週末弾丸亜細亜旅！？」）

【2020/03/04】
都内をぐるっと回って、ようやく大久保まで戻ってきました。
ここまで来たら、やっぱりいつもの「旬 八百屋」に寄りたいですよね。

お店に入ってみたら、結構ビリヤニ押し。(笑)
丸鶏のタンドリーチキンもビリヤニ入りになっていました。
これはちょっとお得かも。

私は「ニムキン（ナムキン）」を買ってみました。
「これ、甘いんですか？ 塩味ですか？」と聞くと
「塩味ですね」とのことだったので、おつまみにちょうどいいかな、と。
サモサの皮をスパイシーにしてカリッと揚げた、
というようなクラッカー的おつまみです。
食感がよくて、フェンネルシードの香りがして
これはついつい手が止まらなくなります。
こういうの大好き！
塩味も軽い感じなのでいくらでも食べられます。
また売ってたら買おうっと。
（「ニューオープンの季節です！」）

【2019/08/11】
昨日は帰りに大久保の「旬 やおや」でお買い物。
目当てのムラコアチャールはやっぱり店頭になかったので、
モモを買って帰りました。
パックには「（もも）ネーパルぎょうざ」と書いてあります。(≧▽≦)ノ
ネーパル！
フィリピン人の生徒が国籍の欄に「フィリプン」と書いていたのを思い出しました。
外国語をカタカナにするのはなかなか大変ですね。

形状は日本の餃子と同じ三日月型になっています。
モモといえば小籠包型になっているのがメジャーなので
この形のモモを食べるのは初めてです。
食べてみてビックリ。
ちゃんと餃子の中身もネパール餃子の味になっていて
普通の鶏肉餃子ではなく、香辛料の香りがきいていました。
もちろん鶏肉を使っているので、あっさりしています。
そして、タレもまたしっかりとモモのタレになっていて
コリアンダーやクミンの香りがしていました。
そうか、こういうのが6個300円で買える時代になったのか……
なんだか感無量です。
（「ガラスの眼」）

【2019/07/14】
さらに新大久保の「旬 やおや」。
前回行ったときに丸鶏のタンドリーチキンがあって
そのインパクトにやられたので、今度こそ買ってみることにしました。

あとはムラコアチャールとサモサ。
サモサなんかこんなに大きくて1個150円ですからね。
意外としっかりとした辛さがあって美味しいんですよ。

タンドリーチキンもさすがに1羽丸々だと迫力がありますね。
でもお値段は699円とリーズナブル。
コストコもビックリです。(笑)

幸い我が家は去年オーブンレンジを買い替えて
丸鶏も平気で入っちゃうサイズになったので
早速耐熱容器に移して温めなおしました。
タンドリーチキンなのでスパイシーさはありますが
全体的にはあっさりしていて美味しかったです。
身の骨ばなれもよくて食べやすかったですね～

一番のヒットはムラコアチャール。
ようするに大根のネパール風ピクルスなのですが
大根の食感と酸味と辛みがちょうどいいところにおさまっていて
「これがたった199円なの～？」という感じでした。
これなら私、一度に2パックいけますよ。(笑)
（「ジャンキー大好きー♪(笑)」）

【2019/03/22】
帰りに新大久保に寄って、またまた「旬 やおや」へ。
インド＆ネパール惣菜を売っている謎の八百屋さんです。(笑)

今日はお目当てのマトンビリヤニでありませんでしたが
チキンビリヤニ（表示名はチキンビリヤーニ）を買ってきました。
大きめのチキンがゴロゴロっと入っているのはもちろん、
バスマティライスの香りも食欲をそそります。
299円できちんとしたビリヤニ。
素晴らしい。

そうそう、包みものも好きなのでサモサを。
これ、1個150円ですからね。
手のひらサイズの大きなサモサが150円。
コスパ良すぎです。
中にはたっぷりのジャガイモや野菜。
ほんのりとしたカレー味なので食べやすいですよ。
生地も端の部分がカリカリでうれしい。

包みものつながりでチキンティッカロールも買ってきました。
野菜とチキンティッカが入っていて
あっさりとした酸味のきいたドレッシングで味付けされています。
トルティーヤの皮が薄くて野菜もしっかり入っているので
サラダラップサンドという感じで食べられちゃいますね。
（「変わりご飯と包みもの」）

【2019/02/24】
なんと、木曜に引き続いて、昨日もまた行ってしまいました。(笑)
マトンビリヤニが忘れられなかったからです。
でも、店頭にはビリヤニはなく、置いてあったのは
グリンピースプラオ（表示では「グリーンピスプラワ」）。
まあ、これでもいいか。
マトンはうちの両親は食べないけど、グリンピースなら食べるしね。
あと、チキンティッカ（表示では「チキンティカ」）も2パック。
サモサ150円も欲しかったのですがそちらは次回の課題に。
八百屋コーナーの方では香菜が安かったのでそれも購入。

家に帰って、早速晩ご飯。
プラオはわりとしっかり味がついていて
この値段でビックリしたことにバスマティライスが使われていました。
グリンピースもたっぷり入っているし、
油脂の量もそこそこ入っているので、食べたときの満足感がありました。
チキンティッカの方もしっかりと味がついていて
皮付きのモモ肉がやわらかいですよ。
4個入りで299円というのはなかなかのお得感。
こういうお店が近くにあれば重宝するのにな～

【2019/02/21】
総武線に乗るために新大久保駅から大久保駅まで
てくてくと歩きます。
その途中に看板の見当たらない八百屋さんがありました。
どうやら「旬 やおや」という名前のようです。

八百屋なのにカレーやナン、チキンティッカなんか売ってる！？
しかもマトンビリヤニなんか350円だ！
これは気になる～～～！
どうしてもビリヤニを買いたかったのですが、
食べるタイミングがなさそうだったので、今回は諦めました。
でも、そのうち絶対に食べますよ！

で、今回は「ドーナッツ」と書いてあったものと、
チーズナンを買ってきました。

ドーナツはいわゆる揚げパンです。
お菓子のドーナツの甘さはなく、
わりとみっちりしたパン生地のような状態で、
食パンやロールパンのようなほんのりとした甘みがあります。
見た目は油っぽそうですが、実際にはそんなに油っぽくはなく、
おやつでも食事でもいけそうなシロモノでした。

チーズナンの方は普通に美味しいナンです。
でも、300円というお値段がなかなかのオドロキです。
このくらいのお値段なら、おやつに買って帰っても全然OKですよね。
（「ポペる。」）