【タイ料理】バーン・タム(新大久保)・初訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録 : バーン・タム

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.2
2018/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.2
¥5,000~¥5,9991人

【タイ料理】バーン・タム(新大久保)・初訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録

物凄く珍しくタイ料理が食べたくなり、以前から気になっていた、
新大久保の「バーン・タム」に初訪問してきた。
食べログでTOP1000、都内のタイ料理ランキングで2位に入っている。

メディアなどで「伝説のシェフタムさん」と言われているようで、
(実際にお店の看板にも書いてあった。)人気店との事。

新大久保駅から5分程度のビルの地下にあり、雰囲気も外国のようだった。
予約はしていなかったが、すぐに入店することが出来た。

厨房には写真で見た「タムさん」がいた。

まずは生ビールで喉を潤して、1回目の料理を注文。
大皿料理なので、一品当たり1,000円以上となっている。

空心菜のオイスターソース炒め
ニンニクとオイスターソースが効いておりクセになりそうな味。

パパイヤサラダ都会風
チリソースの甘さより、唐辛子が相当辛い。酒がススム。

エビのにんにく風味揚げ
エビのサイズが大きく頭も食べる事が出来て、食べ応えがある。
それほどにんにくは効いていなかったが、辛いソースが美味。

続いて2回転目を注文。

トムヤンクン
レモングラスが強烈に効いており、相当酢っぱいが、ダシが良く出ている。
エビ、エリンギ、パクチーなど、
普段はあまり食べ慣れていないが、このトムヤンクンは絶品だった。

〆は、アボカド入りのタイカレー

タイ米にかけて頂く。アボカドの他にタケノコ、ナスなど具だくさん。
程よい辛さで、カレーのスパイスとココナッツのバランスが取れている。

5品程度だったが、どれも量が多いので満腹になった。
「タムさん」のお店は評判通りレベルの高い味だった……(゜Д゜)ウマー!!!!!

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13198074/

  • バーン・タム -
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店舗基本情報

店名
バーン・タム(Baan Tum)
受賞・選出歴
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

アジア・エスニック 百名店 2022 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル タイ料理、カレー
予約・
お問い合わせ

03-3205-5661

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区大久保2-19-1 セントラル大久保ビル B1F

交通手段

東京メトロ副都心線【東新宿駅】徒歩5分
JR山手線【新大久保駅】徒歩6分
JR中央線【大久保駅】徒歩10分

新大久保駅から419m

営業時間
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

近隣にコインパークあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年8月1日

備考

美味しいタイ料理

初投稿者

attman18attman18(84)

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