食べさせられた美味しさ : バーン・タム

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バーン・タム

(Baan Tum)
  • 料理・味 3.90
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.66
  • 酒・ドリンク 3.52
  • 行った 1062人
  • 保存 17243人

評価分布

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1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.2
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/10訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.2

食べさせられた美味しさ

雨の中、新大久保の人混みをかき分けかき分け 着いたのは、タイ料理のお店、バーンタム。
タイ料理では、有名なお店です。

お店は、雑居ビルの地下。
中に入ると、お店は 狭くて、混んでいました。
予約していましたので、席に座われましたが、話し声が聞こえにくいほどの盛況ぶり。

しばらくして、5人みんな揃いました。
良い香りの中、早く頂きたいムードで乾杯。

メニューは、ドリンク用と分厚いお料理用。
お料理は 壁にも書かれ、80種類を越えています。
コースは無いので、その中から選んで頂きました。

ソムタム
パパイアの千切りのサラダです。ニョクマムを効かせた甘酸っぱい味で、食欲を呼び起こします。

味つきローストチキンタイ風 ガイヤーン
このタイ風の味つけは、チキンに良く合いました。

ワタリカニの卵和え炒め (プーパッポンカリー)のメニューの所に、ソフトシェルもありますと書かれていたので、ソフトシェルクラブで、お願いしました。
柔らかいソフトシェルを噛み締めるごとに、卵、カニの旨味を感じ、カレー風味もして、口の中がパラダイスになりました。
素晴らしい!


牡蛎のオイスター炒め
しっとりした炒め物で、上にパクチーが乗って来ました。
オイスターソースは、そもそも牡蛎から作られますが、どこまでがソースの味か、この牡蛎の味か分からない、混とんとした美味しさ。
口当たりが柔らかく 豊かな味。


エビの揚げ物
一人に一尾ずつの贅沢に大きいエビ。
カラッと揚がったご馳走です。
良く噛むと、頭も脚もパリパリ食べられます。

トムヤムクン
火を下に入れた輪の形の鍋で出ました。
辛く甘く酸っぱい、タイ料理の代表格。
スープの味には、魚介類の旨味がいっぱいです。

カオソーイ 揚げ麺のせ中華麺
麺の二つの調理を一つのお料理で味わえる珍しい麺。
旨味を吸った中華麺と上に乗ったパリパリの食感の楽しい揚げ麺。
もちろん、スープがおいしいからこそ楽しめました。

炒飯カニ入り
ふわっと出来ていながら、お米は もたもたせずに、粒が立っていました。
もうお腹いっぱいなのに、食べさせられた美味しさ。

全て美味しく頂きました。
こちらのお店を選んで下さった幹事さん、いろいろお世話になりました。
ごちそうさま、ありがとうございました。


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店舗基本情報

店名 バーン・タム (Baan Tum)
ジャンル タイ料理、タイカレー
予約・
お問い合わせ

03-3205-5661

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区大久保2-19-1 セントラル大久保ビル B1F

交通手段

東京メトロ副都心線【東新宿駅】徒歩5分
JR山手線【新大久保駅】徒歩6分
JR中央線【大久保駅】徒歩10分

新大久保駅から408m

営業時間

[火~日]
11:00 ~ 15:00 ※ランチメニューはありません
17:00 ~ 23:00 (L.O.22:30)

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

22席

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパークあり

携帯電話

docomo

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年8月1日

備考

伝説の料理人タム氏がようやく自分の名前を冠した店をオープン

携帯電話は各社繋がりにくいです

初投稿者

attman18attman18(47)

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