北海道の素材を使った本日のおすすめに良いのがあるかも : ソウルフード バンコク 新大久保店

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2016/04訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
¥2,000~¥2,9991人

北海道の素材を使った本日のおすすめに良いのがあるかも

2016.04 夜

全部で2656円
・クアキン 980円 (税別)
・さくらマスの辛みそソース 980円 (税別)
・パクチーハイ 500円 (税別)

 北海道から送ってくる魚介を使ったタイ風料理が本日のオヌヌメ。
 新大久保の日本人コックさんがやってるタイ料理屋。
 タイ人店員さんもいるけど、ホール担当だ。
 コックとホールの国籍が普通とは逆、面白いね。

 コックさんが日本人で味が日本人向けになっているからか、日本人の若者客が多い。
 料理は一般的なタイ料理と、黒板にタイ料理っぽくない本日のオヌヌメ。
 パクチー好きって顔に書いてるから、コップでどどんとパクチーサービス。嬉しい。


・クアキン (3.0)
 タイ南部発、豚挽き肉の旨辛ヒーハー炒め。
 ラープムーの強烈に辛い炒め版。バイマックルー千切り乗せ。
 ちょっと豚肉がポソポソしてる、味付けは南部の突き抜ける辛さ。
 風味が単調なので、もらったパクチーが活躍した。
 コックさんに辛く無いですか? 良く食べられますねっと褒められた。
 辛いですよ。涙目で汗ダラダラです。
 でもタイの辛さが好きなんです。

・さくらマスの辛みそソース (3.8)
 ハマった。これはけっこう良い。
 まずは本物のサクラマス、チェリーサーモン、海降型ヤマメだ。ばんざーい。
 良い鮮度のサクラマスを食べるのは久しぶりだぞ。
 今日、北海道から届いたばかりと言っていた。
 古い臭みは微かに感じるものの、サーモンに感じる埃っぽい嫌な臭いは皆無。
 これだよ、これ。これが本物のサケ科の味。輸入サーモンなど大嫌いだ。
 パリっと焼いた皮がすごく美味しい。ホクっとした身はまさに大きなヤマメの味。
 旬でもあるしね。桜鱒って言うくらいだし。
 そこにタイっぽい辛いタレ、バイホーラーパー入り。
 強い味のタレにサクラマスの身が負けるかと思ったら、なんのなんの。
 養殖ではない本物の味は、淡くても強靭なんです。

・パクチーハイ (2.5)
 パクチーはいっぱいだけど、パクチーがちょっと弱い。
 アルコール度数がちょっと弱い。


 日本人コックさんのタイ風料理でも、北海道のサクラマスなど、
 良いのに当たれば、珍しい美味しい料理にめぐり合うかも。

  • ソウルフード バンコク - ・さくらマスの辛みそソース 980円 (税別)

    ・さくらマスの辛みそソース 980円 (税別)

  • ソウルフード バンコク - ・クアキン 980円 (税別)

    ・クアキン 980円 (税別)

  • ソウルフード バンコク - ・パクチーハイ 500円 (税別)

    ・パクチーハイ 500円 (税別)

  • ソウルフード バンコク - ・サービスでもらったパクチー、根っこまで食べたし

    ・サービスでもらったパクチー、根っこまで食べたし

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Fisher.Lion

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ソウルフード バンコク 新大久保店(Soul Food Bangkok)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル タイ料理、居酒屋、カレー
住所

東京都新宿区大久保2-32-23 和孝第2レジデンス 1F

交通手段

JR山手線 新大久保駅より 東側へ 徒歩3分
JR総武線 大久保駅 北口より 徒歩8分
副都心線 東新宿駅 B1出口より 徒歩5分

新大久保駅から242m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~土日・祝]
    16:00~23:30(フードL.O.22:00 / ドリンクL.O.23:00)


    ■定休日
    月曜日(※但し、月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日がお休みになります)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

38席

(テーブル20席 カウンター6席 屋台席12席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年12月9日

備考

Wi-Fiあります♪

初投稿者

ちよたん*ちよたん*(5)

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