スープの美味しいとんがらラーメン : ○宿めんてんてん

2018年7月某日の深夜0時過ぎに訪ねた。

東新宿駅から徒歩3分ほどの場所にある「○宿めんてんてん」。

それほど広くない店内は7割方客で埋まっていた。

食券機で「とんがらラーメン」¥900を選択。

テーブル席に座り食券を提示。麺は細麺でリクエスト。

7,8分ほど待って提供される。

豚骨、鶏ガラのスープだが、仄かに海産物のテイストも含まれている。この日のスープがたまたま良かったのかもしれないが、かなり良い味のスープ。細麺がスープを絡めとって良い味。

メンマ、ほうれん草、チャーシュー、味玉、刻みネギの具材が良質なスープとも良く合っている。

酒を飲んだ後の〆には良いクオリティ。何度も食べに来ているが、久方ぶりに食べた「とんがらラーメン」はレベルアップしているように感じる。

半分ほど食べた後にお酢を投入してサッパリさせて堪能。

最近は居酒屋色がかなり強くなっている「○宿めんてんてん」。次回は腰を据えて飲んだ後にラーメンで〆たい。

2017年12月某日の深夜1時過ぎに訪ねた。

深夜の歌舞伎町にある「○宿めんてんてん」。

店内は6割方客で埋まっていた。

以前に比べて居酒屋の要素が強くなっているかも。

カウンター席1人で座り「麻辣汁無担々麺」¥900を注文。

7,8分ほど待って提供される。

透明の器がかなり涼しげ。冬に食べるメニューではないかも。

葱と肉味噌を麺によく絡ませて食す。麺が太めで食べ応えがある汁無担々麺。辛さはそれなりに感じるが程好い辛さ。四川の風味もまずまず感じられる。

汁無担々麺としてのクオリティはそこまで高いとは言い難いが、食べ応えがあって満足はできるクオリティ。深夜に食べるにもちょうど良いサイズ感。あまりボリュームがあると、翌日のダメージが大きいのでありがたい。

安定の「○宿めんてんてん」の麺料理。なんだかんだでラーメンを食べるのが良い店ではあるものの店の努力が窺える。

2017年3月某日の深夜0時過ぎに訪ねた。

歌舞伎町的には若干早めの深夜帯。店内には先客無し。

食券機で「とんがら魚介つけ麺」¥900を選択。

テーブル席に座り1分ほど待って提供される。

○宿めんてんてんで初めて食べるつけ麺。

そこまで塩辛くないつけ汁に、中太の麺を浸して食す。○宿めんてんてんらしいつけ麺。

とんがらラーメンのそれと遜色ないクオリティのつけ麺。個人的には野菜がつけ汁に多く入っていたりするとまた食べたくなるかも。

麺のボリュームは若干物足りない。

2016年12月のとある土曜日の深夜2時過ぎに訪ねた。

店内には先客7,8名ほど。

食券機で「あっさり魚介ラーメン」¥800を選択。

カウンター席に座り細麺リクエスト。

5分ほど待って提供される。

魚介スープは程良い深みで良い感じ。細麺が良く合う。

酒を飲んだ後には良いあっさり加減。

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2016年10月某日の深夜2時過ぎに訪ねた。

店内は7割方客で埋まっていた。

食券機で「魚介系とんがらラーメン」¥850を選択。

カウンター席に座り太麺で注文。

5分ほど待って提供される。

酒に酔った時には美味さ倍増。

とんがらも魚介系とんがらも良い味。

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2016年8月のとある土曜日の深夜2時過ぎに訪ねた。

店内は客が4割程度の入り具合。

食券機で「とんがらラーメン」¥800を選択。

テーブル席に座り食券を渡して太麺でリクエスト。

5分ほど待って提供される。

細麺も良いが、太麺がマイルドなとんがらスープに良く合う。

酒を飲んだ後の体に染みるラーメン。使い勝手の良い深夜のラーメン店。

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2016年6月某日の23時過ぎに訪ねた。

店内は7割方客で埋まっていた。

食券機で「夏野菜の冷やし酢辣湯麺」¥900を選択。

カウンター席に座り10分ほど待って提供される。

季節メニューの夏野菜の冷やし酢辣湯麺。酸味の効いた一品。野菜が取れるのは良いが、この店のラーメンのクオリティに比べてイマイチ。

普通にとんがらラーメンを食べるのが良いかも。

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2015年8月某日の深夜2時過ぎに訪ねた。

店内は8割方埋まっていった。

「とんがらラーメン」¥800の食券を購入し、テーブル席に座る。麺を細麺でリクエストし、5分ほど待って提供される。

スープが相変わらず良い塩梅。細麺が実に良く合う。

深夜のラーメンにしては良いクオリティ。個人的にはかなり好みの店。

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2014年11月のとある土曜日の深夜2時過ぎに訪ねた。

店内は先客5名ほど。

テーブル席に3人で座り、食券を提示。

「あっさり魚介ラーメン」¥800の太麺でリクエスト。

10分ほど待って提供される。

スープの魚介ダシ、悪くない。あっさり感はちゃんとある。中太の麺にもよく絡む。

とんがらも良いけど魚介も良い。

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2013年9月某日の夜に訪ねた。

先客無し。

「魚介系とんがらラーメン」¥800の食券を購入してカウンター席に座る。

3分経たずに出てくる。

あっという間に出てくるのだが、スープが良いので食べれてしまう。

通常のとんがららーめんより、魚介ダシを合わせている分アッサリ目になっている。

ここからどうレベルアップするか楽しみである。

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2013年8月某日の午前5時頃に訪ねた。

歌舞伎町のラブホ街入り口に出来た店「○宿めんてんてん」。

酔った後のラーメンを食すべく訪ねた。

午前5時頃の店内には先客なし。

「とんがららーめん」¥750の食券を購入し、テーブル席に座る。

程なくして提供される。

豚骨と鶏ガラでとんがら。確かにコクがあって良いスープ。酒飲んだ後にはサイコー。ただし、カロリーは危険な感じ。

麺も中太で、歯触りが良い。

意外なところに良いラーメン屋を発見した。ヘビーユーザーになりそうな店。