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魚河岸料理のプライド
前から気になっていたお店。
友人を呼び出し、新大久保で敢えての大衆居酒屋飲み。
外観も内観もThe大衆居酒屋でいい。
昭和の煤けた感じ。
知多使用のハイボールで乾杯。
お通しは蟹の身をほぐしたもので、いきなり魚河岸料理らしいものが出て来た。
ボロボロだけど味のあるメニューと店内に所狭しと貼られた短冊メニューから
イカのげそ焼き、刺身盛り合わせ、あん肝を頼んだ。
イカゲソは立派なげそでコリコリした食感がたまらない。醤油につけ焼きしているので、そのままでも味がする。これで¥300は安い。
刺身盛わせは一人前をシェアしたのだが、生のマグロ(中トロ寄りの赤身、タイ、生の白子、赤貝小柱、予想以上の内容。好きなものばかり。これで¥1300も安い!!
あん肝は予想に反して、生!!
湯通しかと思った。
これは初めて。
トゥルトゥルのプリプリ。
鮮度に自信がないと出来ない。
と言っても、その日の朝、すぐ近くのイスラム横丁の魚屋で2kgで¥500で売っていたのを見てしまったのは内緒の話である。
これは明日も入荷があれば、実家に持ち帰り、
大晦日はあん肝鍋にしようと思う。
閑話休題。
ちょっと、生物が続いたのでワンポイントとして、
ダメ元でメニューにない「だし巻き卵ってないですかね」と女将に聞いてみれば、
「うちは魚河岸料理の店なのでないです!!」と、ピシャリ。
うんうん、それで良いのだ。
こだわりとプライドがカッコ良い良店だった。
ハイボールをチェイサーに熱燗を八合のんでしまった。
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lil-kid
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
仙力
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
新大久保駅から173m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
48席 (カウンター8席、テーブル20席、座敷20席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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いつ頃からかわからないが「あんこう鍋¥1500」って張り紙が気になっていた日々。
明日は雪らしい。
その予兆ですでに寒い夜。こんな夜は熱燗で暖まりたい。熱燗といえば、おでん、刺身など和食。
ただ、新大久保、大久保ってこれ系が強い個人店が少ないのだ、、、。
何となくここを思い出し入店。
寒いとか行っておきながら、仕事終わりのお疲れ様ビールは外せない。
赤星の大瓶でプハァ。
お通しは貝ひもと昆布の煮たもの。美味し。
普段やすい店ばかり行ってるので値段だけ見るとちょっと1.5倍高いような気もする。
その中で手の出しやすい¥350のあら煮、¥300のゲソ焼きをまずビールのアテに注文。
あら煮はあったかいのがくるかと思いきや、ひえっひえの作り置きで予想外。
ぶり大根的なあったかいのがくると思っていたので肩透かし。
味濃いめで白飯に合いそう。今回限りだな。
ゲソは前回も頼んだけど、立派なゲソでマストオーダー。コリコリおいしい。
ここらで「底抜け」という辛口の酒を燗してもらう。
他の人のレビューで見た、イワシが美味そうだったので刺し、それも牡蠣酢を追加。
イワシ、生臭い、ダメだわ。
牡蠣酢。
肉厚、濃厚、美味し。
日本酒グビグビ。
寒いのは好きじゃないけど、その分熱燗が美味しいから、そんな時は日本の四季に感謝。
今度はシンプルに一人であんこう鍋と熱燗をやってみよう。
それで¥2000ちょいならありだ。
どうせ、どこで一人で飲んでも¥3000以上使ってるわけだし。