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nabechawan 口コミ1,732件フォロワー1,854人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

魚介醤油ラーメン(880円)

[状況]
土曜日11時20分、行列なし

[コメント]
本日は大久保。久しぶりのラーメン屋さん訪問です。場所は大久保駅から結構歩いたところ。閑静な住宅街の片隅にお店を構えています。
開店の10分前に到着すると待ちはなし。店頭に置かれた椅子に座って待ちます。

看板に大きく書かれたこの文字。

・蟹・海老・魚介を贅沢に使用した南仏スープ
・中華麺とフィットチーネときしめんとの融合新種麺
・ロースト豚げんこつを使用したマジ豚旨味スープ
・麺生地を多層構造にして造った特製麺

期待が高まります。

11時30分開店。店内に入り券売機で魚介醤油ラーメンを購入しカウンター席に座ります。カウンター席は某ラーメンチェーンのように一人一人に敷居が建てられています。これはコロナ対策で作ったのでしょうかね？

待つこと数分で着丼。

まずはスープ。蟹と海老がきいていながらもかなりコクがあってとてもおいしい。

そして麺。はこちら特有のフィットチーネ風のピロピロプリプリ平打ち麺。うまいぞ、この麺には味噌のほうが合ったかもしれませんが醤油でもいけます。

具材は海老やチャーシュー、海苔など。野菜系は入っていませんね。チャーシューはほろほろで味もしっかりしています。

完食してごちそうさま。

4

魚介醤油ラーメン(880円)

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魚介醤油ラーメン(880円)

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魚介醤油ラーメン(880円)

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋優創
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-5937-4898
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区百人町2-19-11 サニーコープエトナ1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線「大久保」駅(北口)から徒歩6分 JR山手線「新大久保」駅から徒歩8分大久保駅から424m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 20:00 L.O. 19:30 水定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	21席（カウンター9席、掘り炬燵式テーブル席×2（12席見当））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩３分以内にコイン・パーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可小上がりがあるので、便利です。
公式アカウント	https://twitter.com/menyayusaku2010
オープン日	2010年1月26日
備考	フレンチ出身の店主が作る蟹・海老・鯛など魚介を贅沢に使用した南仏風スープのラーメンを提供。 16時からインド風カレー始めました。インド風とネパール風の単品料理もあります。
初投稿者	モンチッチ（2275）
最近の編集者	つかさのラーメン（994） ... 店舗情報（'21/12/21 16:51）ヒマラヤ24626（0） ... 店舗情報（'21/07/31 21:36）編集履歴を詳しく見る