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暑い夏は「大 大久保店」でモヤシを食べよう。。の巻
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らーめん700円。野菜おおめ。
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食券機。脂でレンズが曇ってる！
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野菜の量。
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天地返し
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営業時間。やっぱり通し営業は便利です。
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丸山製麺＆ちば醤油
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エビ入り唐辛子、青のり、ごまあります。
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オニオンフライかな？
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ショーグンレーシング
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 大 大久保店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大久保駅から114m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年4月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新宿勤務時代、初めて食べた二郎＠小滝橋に失望。
次に食べたのがラーメン大＠大久保でした。
そのとき、安易に「野菜マシ」コールで撃沈。
それから大＠大久保では「多め」コールでした。
13:04入店。
何年振りだろうか。
店主は多分変わってません。
以前より大幅に腹が出てるが。。お互いさまかｗ
助手は中国人の女性1名
で。食券機。らーめん700円ポチ。
懐かしいステンレスのカウンター。
食券渡して前コール「トッピングは？」
「野菜多めでー」
すぐに鍋の底で背脂ｺﾘｺﾘｺﾘ...
どよーんと空気が淀んでいます。
デポザルで茹でた麺。
「あららそれでいいのね」な軽い湯切り2発。
入店から6分で着丼。
あらー。野菜の盛りカワユス。
野菜はほぼもやし。ややクタ。
麺は大の標準。
スープは旧荻窪二郎みたいな非乳化シャバ。
背脂ほどほどでスッキリ。カエシは濃い目でキリっと。
よく見れば白い粉が見えそうなコク。
スープよりカエシで食べる感じですね。
もうちょい吸う麺ならもっといいと思うが。
チャーシューはダメ豚の部類。残念。
なんすかねー。大の豚って感じー。
このさっぱり深いコクのスープはイイなぁ。
なかなか良いバランスなんですよ。
ラーメン大は直営店よりFC店のほうが美味しい気がするなぁ。
ちなみにココはFC店だそうです。
ごちそうさまでした。