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店名 |
鯉登り(コイノボリ)
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
03-3367-5188 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央本線「大久保」駅北口より徒歩4分 大久保駅から383m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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いくつもの方面から凄いホルモン焼きの店が大久保にあると耳に入っていて、ようやく訪問。2週間ほど前に電話予約しました。
食べログ上では17時オープンとなっておるが、現在は19時オープンなのでご注意を。
開店と同時に入店。店の作りが凄い、カウンター5人対5人のお見合い方式でその中間は店主のサービス聖域。
まずは先付のキャベツと辛味噌が美味い、良いツマミになりますね
基本のお任せ一通りでお願いしました。その基本にプラスして和牛ハラミ、ロース、サーロインなどを追加してゆくいくつかのパターンがあるそうです
初訪問では食べれないメニューなどもあるとのこと。
2回目以降のお楽しみです。
一品目のピリ辛小袋刺しの味付が素晴らしい。早くもこちらの店が美味しいトコロと確信、その後はゆったり楽しめました。
焼き物スタート。精肉系はリブあたり思われる部位から3種、ホルモンはタンは塩だれでタン元、タンサキ、タン筋、胃袋は第1から第4までと提供にストーリーがあり楽しいです。
ミノの上の部分?通常は捨ててしまうような部位らしいですが、技術と手間を加えることで提供が可能になるそう、これが旨みが強く、食感も良くて感激モノ
〆はおじやで。味濃いが、美味い。
以上料理は全て美味しい、素晴らしいです。
ただこちらのお店の1番の良さは店主のサービス!
料理の説明は丁寧かつ的確で莫大な経験と知識で客を魅了、料理だけでなくさまざまなお酒にも精通。
焼き物全て焼いてくれます、全てのドリンクを作ってくれます、そして提供スピード早い。
ホルモン中心の内容にしてはやや値段は高い気するが店主のサービス見れば納得。
多くの著名人たちも常連として通う名店です。